Glavne jedi

Recept za krompir s čebulo, ki je okusnejši od mesa

20views


Ko prideš domov pozno zvečer, si lačen, a zadnja stvar, ki si jo želiš, je večurno stati za štedilnikom, kot nalašč za hitro, enostavno in okusno večerjo. Vsekakor preizkusite današnji recept za slastne polpete s čebulo, ki so okusnejši od mesa. Priprava je zelo enostavna in predvsem hitra! Zato ne oklevajte in se začnite pripravljati!

Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.


Če iščete nekaj dodatnega dobrote, poskusite:

Polpeti s krompirjem in čebulo

Kaj bomo potrebovali:

  • 2 rdeči čebuli
  • 3 krompirji
  • hladna voda – da pokrije krompir
  • 1 kozarec vode
  • 200 g pšeničnega zdroba
  • 2 žlici koruznega škroba
  • 80 ml kefirja ali belega jogurta
  • sol in mleti črni poper – po okusu

drugo:

Omaka – preliv:

  • 4 žlice majoneze
  • 1 čajna žlička gorčice
  • svež peteršilj – po okusu
  • mleta rdeča paprika – po okusu

Kako bomo nadaljevali:

1. V skledo stresemo drobno sesekljano rdečo čebulo.

2. Naribane damo v drugo posodo in jih prelijemo s hladno vodo – oplaknemo, nato osušimo in preložimo v skledo z drobno sesekljano rdečo čebulo.

3. V drugo posodo nalijemo vodo in dodamo presejano moko – premešamo, nato dodamo kefir ali beli jogurt – nadaljujemo z mešanjem in na koncu dodamo koruzni škrob – dobro premešamo. Začinimo s soljo in mletim črnim poprom ter na koncu vmešamo nariban krompir in sesekljano rdečo čebulo – dobro premešamo.

4. Pripravimo ponev s segretim oljem in z majhnim cedilom oblikujemo polpete – zlato zlato ocvremo in hrustljavo ocvremo z obeh strani – po cvrenju jih preložimo na krožnik s prtičkom, da olje kaplja z njih.

5. V manjšo skledo damo majonezo, dodamo gorčico, potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem in začinimo z mleto rdečo papriko – dobro premešamo.

6. Postrezite okusne polpete iz krompirja in čebule s pripravljenim nežnim prelivom, predvsem pa z ljubeznijo in odličnim okusom.

Prijatelji, želimo vam dober tek!

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.


VIDEO NAVODILA:

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.