Ocvrti hrustljavi CORDON BLEU polnjeni in so odlična poslastica, ki združuje lahkotnost bučk z bogatim okusom sira in šunke. Ta recept je popoln kot predjed, lahko kosilo ali celo zabava. Hrustljava prevleka doda jedi ravno pravšnji čar in poskrbi, da postane uspešnica vseh vaših gostov. Pa se lotimo priprave te slastne poslastice!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Navdihnite se z drugimi edinstvenimi recepti z !
CORDON BLEU ocvrte hrustljave bučke, polnjene s šunko in sirom
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
Izpolnitev:
- trdi sir – po okusu
- šunka – po okusu in potrebah
Za zavijanje:
- 1 jajce
- moka – po potrebi
- drobtine – po potrebi
- rastlinsko olje – za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Najprej na krožnik naribamo bučke na drobne rezine in jih potresemo s soljo. Nato jih pustite stati 10 minut, da se zmehčajo in rahlo zvijejo. Po 10 minutah rezine bučk osušite s papirnatimi brisačkami in jih položite na čisto površino.
2. Medtem pripravimo več rezin šunke, v katere povaljamo rezine trdega sira.
3. Nato na rezine bučk položimo rezine trdega sira in zvijemo v rolado. Enak postopek ponovite za zadnjo rezino bučke.
4. Najprej jih potresemo v moko, nato v stepeno jajce in na koncu v drobtine.
5. Nato jih zavite zlagamo v ponev na segretem olju in na zmernem ognju pražimo, da zlato porjavijo in hrustljavo zapečejo na vsaki strani.
6. Po cvrtju jih postrezite same ali z vašim najljubšim prelivom, ki vam je všeč, predvsem pa jih postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
VIDEO NAVODILA:
