Če se vam zahoče nekaj, kar bi vaš toast naredilo posebnega, pripravite to okusno zelenjavno mešanico. Ta je idealen za uporabo sezonskega sadja in zelenjave, nastali izdelek pa je odličen kot pomaka, priloga ali sam nadev za toast. Mešanica je idealna za shranjevanje, zato vas bo veselila ne samo zdaj, ampak tudi v zimskih mesecih.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Če iščete nekaj dodatnih dobrot, potem se zgledujte po drugih edinstvenih receptih za !
Domača mešanica za toast
Kaj bomo potrebovali:
- 1 kg paradižnika
- 5 velikih čebul
- 4-5 paprik
- 5 strokov česna
- 1 feferon ali poper po okusu
- 1 dcl olja
- 6 žličk sladkorja
- 4 čajne žličke gorčice
- 2 čajni žlički soli
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava sestavin: Vse sestavine narežemo na večje kose.
2. Kuhanje v pari v pečici: Zmes damo v pekač in pokrijemo z alu folijo. Postavite v pečico in dušite, dokler vsa tekočina ne izhlapi.
3. Polnjenje kozarcev: Po končanem dušenju v pečici zmes preložimo v sterilizirane kozarce.
4. Sterilizacija: Kozarce zapremo in jih 15 minut steriliziramo v vodni kopeli pri 90 °C.
5. Shranjevanje: Ko se kozarci ohladijo, jih postavite v temen in hladen prostor.
Ta recept vam bo dal približno 3 skodelice okusne mešanice za toast, ki jo lahko uživate kot čudovito domačo poslastico.
dober tek!
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, poskusite:
