Vzamem 2 kosa piščančjih prsi in imam kosilo za vso družino: Polno skledo slastnih piščančjih polpetov
Če iščete lahek in hiter obrok za vso družino, so te piščančje polpete odlična izbira. Kombinacija piščančjih prsi, gob in češnjevih paradižnikov ustvari slastne palačinke, ki bodo všeč vsem. Ta recept je preprost in nezahteven, idealen za kosilo ali večerjo.
Sestavine
- 500 g piščančjih prsi
- 4 gobe
- 15 češnjevih paradižnikov
- 1 mlada čebula
- 3 žlice gladke moke
- 2 žlici majoneze
- 100 g sira (grobo naribanega)
- 2 jajci
- Sol in mleti poper po okusu
- Posušena bazilika in origano po okusu
priponka:
- Sveža zelenjava
- Pecivo
- Krompir ali pire krompir
Postopek
1) Priprava surovin: Gobe narežemo na majhne kocke. Piščančje prsi prav tako narežemo na kocke in damo v skledo. Dodamo narezane gobe in premešamo.
2) Dodajanje češnjevih paradižnikov in čebule: Češnjev paradižnik narežemo na majhne kocke in dodamo v skledo k piščančjim prsi in gobam. Prav tako drobno sesekljajte mlado čebulo in jo vmešajte v zmes.
3) Sestavine za mešanico: Zmesi dodamo navadno moko, majonezo in grobo nariban sir. Na koncu dodamo jajce in dobro premešamo.
4) Začimbe: Zmes začinimo s soljo, poprom, origanom in posušeno baziliko. Vse skupaj dobro premešamo, da se sestavine povežejo.
5) Polpete za cvrtje: V ponvi segrejte nekaj rastlinskega olja. Iz zmesi z žlico oblikujemo polpete in jih z obeh strani zlato ocvremo.
6) Postrežba: Piščančje polpete postrezite s svežo zelenjavo, pecivom ali pire krompirjem po okusu.
Zaključek
Te piščančje polpete je enostavno pripraviti, a prinašajo odličen okus in bogastvo. Zaradi kombinacije piščančjega mesa, zelenjave in sira so idealni za družinsko kosilo ali večerjo. Preizkusite jih in na svoj jedilnik dodajte novo priljubljeno jed!
