Zvitki z mandljevim pudingom so prava poslastica med božičnimi slaščicami, ki bodo navdušile ne le s svojim nežnim okusom, ampak tudi s čudovito aromo. Mandljeva krema daje tem zvitkom kremast nadev in prijetno sladkobo, ki je popolna za praznovanje božičnega časa. Njihova priprava je preprosta, rezultat pa so nežni in okusni zvitki, ki jih bo vzljubila vsa družina. Če iščete piškot, ki je malo drugačen in tradicionalen hkrati, vsekakor preizkusite ta recept!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za !
Zvitki z mandljevim pudingom
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 220 g navadne moke
- 100 g sladkorja v prahu
- 120 g masla
- 2 rumenjaka
- 1 paket mandljevega pudinga
- 2 žlici mleka
Za zaključek:
- Sladkor v prahu, pomešan s cimetom
- Čokoladna glazura
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava testa: Moko, sladkor v prahu, maslo in mandljev puding zmešamo v drobtine. Dodamo rumenjake in mleko ter zgnetemo gladko testo. Testo zavijemo v prozorno folijo in pustimo počivati čez noč v hladilniku.
2. Oblikovanje zvitkov: Z mlinčkom za meso z nastavkom za sladkarije iztisnite palice. Palčke narežemo na kose enake dolžine in jih upogibamo v obliki svaljkov.
3. Pečenje: Zavitke pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 10-15 minut oziroma toliko časa, da zlato porjavijo.
4. Dokončanje: Zavitke pustimo, da se malo ohladijo, še tople pa povaljamo v sladkorju, primešanem cimetu. Konce svaljkov lahko pomočite v stopljeno čokolado.
Priporočilo
- Pri oblikovanju svaljkov pazimo, da testa ne prelomimo.
- Čokolado previdno stopimo, da se ne zažge.
Zaključek
Zvitki z mandljevim pudingom so lepa popestritev klasičnega božičnega piškota, ki prinese nov okus in doživetje. Idealne so za tiste, ki iščejo nekaj malo drugačnega, a še vedno v duhu božičnih običajev.
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
