Vam je od poletja ostalo nekaj kosov in ne veste, kaj bi z njimi? V tem primeru ste na pravem mestu. Danes bomo skupaj pripravili fantastično malinovo rulado s puhasto kremasto maskarponejevo kremo.
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za mascarpone rulado z mandlji in malinami:
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 3 jajca
- 4 g soli
- 100 g sladkorja
- 20 g škroba
- 10 ml limoninega soka
- 40 g čipsa
smetana:
- 300 g
- 200 ml smetane za stepanje
- 50 g sladkorja v prahu
- 10 g vanilijevega sladkorja
- 200 g malin
Kako bomo nadaljevali:
1. Najprej ločimo rumenjake od beljakov.
2. Beljake skupaj s soljo, sladkorjem, škrobom in limoninim sokom stepemo v čvrst sneg.
3. Peno razporedimo po peki papirju.
4. Potresemo z mandlji.
5. Pečemo na 180 stopinjah približno 15 minut.
6. Nadaljujemo s kremo: Vse sestavine namenjene kremi preprosto stepemo.
7. Na koncu dodajte še maline in dobro premešajte.
8. Po peki testo vzamemo iz pečice. Obrnemo ga na glavo in odstranimo peki papir.
9. Na testo nanesemo našo kremo in jo namažemo.
10. Začnemo listati.
11. Rolado zavijemo v papir in postavimo v hladilnik za 1 uro. Končano!
dober tek!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
VIDEO NAVODILA ZA MALINOVO ROLADO Z MASCARPONE KREMO:
Če iščete še nekaj dobrega, potem se zgledujte po drugih edinstvenih receptih !
