Sladice in pecivo

Poskusite to pletenico iz čokoladnega listnatega testa, posuto z zdrobljenimi oreščki

565views

Čokoladna pletenica, posuta z zdrobljenimi oreščki, je privlačna in okusna sladica, ki združuje bogastvo čokolade in hrustljavost oreščkov, ovita v krhko listnato testo. Ta recept je odličen način, da pripravite nekaj posebnega za posebne priložnosti ali kot hitro sladico.

Sestavine

  • 1 kos vlečenega listnatega testa
  • 1,5 paketa mlečne čokolade
  • 1 jajce
  • Zdrobljeni oreščki (po okusu)

Metoda

1) Priprava testa in nadeva: Listnato testo razgrnemo in na sredino položimo čokolado, poravnano z robom testa. Narežite diagonalne trakove širine 1,5-2 cm na obeh straneh pod kotom približno 80 stopinj. Trakove prepognemo čez čokolado, medtem ko odvečno testo na koncu nadeva odrežemo.

2) Ustvarjanje pletenice: Trakove izmenično položite na čokolado, da ustvarite vzorec pletenice. Na obeh koncih pletenice stisnite testo, da ostane nadev v notranjosti.

3) Pečenje: Pletenico premažite s stepenim jajcem in potresite z zdrobljenimi orehi. Preložimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C 15-20 minut, da pletenica zlato porumeni.

4) Uprava: Po peki pletenico pustimo nekaj časa ohladiti na pekaču in jo nato narežemo na porcije. Postrezite kot sladek prigrizek oz sladica.

Poskusite tudi:

Zaključek

Čokoladna pletenica, posuta z zdrobljenimi oreščki, je preprosta za pripravo, a učinkovita na pogled in okusna. Idealen je za popestritev katerega koli obedovanja, bodisi kot dopolnilo k popoldanski kavi ali kot praznična sladica.

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.