Pripravite te popolne jabolčne mafine, ki jih bodo oboževali tako otroci kot odrasli
Iščete sladko mesto za nedeljsko kavo? Bi radi poskusili nekaj novega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili popolne dišeče jabolčne mafine z belim jogurtom in marelično marmelado.
En grižljaj vas bo takoj popeljal v kraljestvo užitkov, ki ga ne boste želeli zapustiti! Ta poslastica je tudi odlična ideja za vikend zajtrk v postelji, ki se bo zagotovo razveselil vsakega člana vaše družine.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
Jabolčni mafini z belim jogurtom in marelično marmelado
Kaj bomo potrebovali:
Polnjenje:
- 2 jabolki
- 2 žlici sladkorja
- mleti cimet – po okusu
- 1 žlica masla
- 1 žlica marelične marmelade
Testo:
- 100 g sladkorja
- naribana limonina lupinica iz 1 limone
- 2 jajci
- ščepec soli
- 125 g
- 50 ml limoninega soka
- 100 ml rastlinskega olja
- 200 g navadne moke + 8 g pecilnega praška
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Polnjenje: V ponev damo na kocke narezana jabolka, potresemo s sladkorjem, začinimo z mletim cimetom in dodamo kocko masla – premešamo in začinimo z marelično marmelado. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Po kuhanju nadev preložimo na krožnik in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
2. Testo: V posodo stresemo sladkor in vanj vmešamo naribano limonino lupinico 1 limone – premešamo z žlico. Nato razbijemo jajca, dodamo ščepec soli, prilijemo navadni jogurt in dodamo limonin sok – nenehno mešamo.
3. Nato v skledo dodamo rastlinsko olje in potresemo presejano navadno moko s pecilnim praškom – dobro premešamo v gladko testo.
4. Pripravimo si pekač za mafine s skodelicami in z žlico enakomerno razporedimo nastalo gladko testo ter namažemo pripravljen, ohlajen jabolčni nadev.
5. Pečemo v ogreti pečici 20 minut na 180 °C, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
6. Po peki jih potresemo s presejanim sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober sladek okus!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
