Če imate željo po nečem sladkem in neustavljivem, potem mehki in puhasti mafini iz jogurtovega testa z točno to, kar iščete. Preprost recept vas bo presenetil z lahkotnostjo in voljnostjo, lešnikova krema pa bo sladici dala bogat okus, ki se mu ne morete upreti. Idealno za zajtrk, h kavi ali kot poslastica za otroke in odrasle. Pripravite te mafine in uživajte v pravih nebesih v svojih ustih!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Mehki in puhasti mafini iz jogurtovega testa z Nutello
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 2 jajci
- 8 g vanilijevega sladkorja
- 110 g sladkorja
- ščepec soli
- 125 g belega jogurta
- 50 ml mleka
- 100 ml olja
- 200 g moke + 8 g pecilnega praška
drugo:
- papirnate skodelice za mafine
- Nutella – po okusu
Za končno dekoracijo in posip
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledi stepemo jajca, vlijemo vanilijev sladkor, potresemo sladkor in dodamo ščepec soli. Nato v skledo vmešamo beli jogurt, prilijemo mleko in dodamo olje – premešamo z metlico in na koncu vlijemo presejano moko pomešano s pecilnim praškom – dobro premešamo v gladko testo.
2. Posodice za mafine položimo v model za peko mafinov, jih z žlico enakomerno napolnimo s pripravljeno maso in na vrh naredimo zajemalko Nutelle.
3. Pečemo v prej ogreti pečici od zgoraj in od spodaj 20 minut na 180 °C do zlatorjave barve.
4. Po peki jih okrasimo z Nutello in presejanim sladkorjem v prahu.
5. Z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem postrezite mehke in puhaste mafine iz jogurtovega testa z Nutello.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
