Božični čas je neločljivo povezan s slastnimi slaščicami in kostanj z orehi je eden tistih, ki ne sme manjkati na praznični mizi. Te drobne dobrote skrivajo bogat okus po oreščkih in so odlična kombinacija krhkega testa, marmelade in čokoladnega obliva.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za !
Orehovi kostanji
Kaj bomo potrebovali:
- 150 g mletih orehov
- 150 g sladkorja v prahu
- 150 g navadne moke
- 150 g masla
- 2 rumenjaka
- Ščepec cimeta
- Limonina lupina
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava testa: V večji skledi zmešamo mlete orehe, sladkor v prahu, gladko moko, maslo, rumenjake, cimet in naribano limonino lupinico. Vse skupaj temeljito premešamo v gladko testo.
2. Oblikovanje kostanja: Iz testa naredimo dolge “kače” in od njih trgamo koščke, ki jih oblikujemo v kroglice v velikosti krone.
3. Peka: Kroglice pečemo na pekaču, obloženem s peki papirjem, v predhodno ogreti pečici na 160-170 stopinj Celzija približno 6-8 minut. Ker se testo nekoliko splošči, med kostanji pustimo dovolj prostora.
4. Dokončanje: Kostanj po peki ohladimo. Nato jih prelijemo s primerno marmelado, pomočimo v čokoladno glazuro in ovijemo v mlete orehe.
Zaključek
Oreščki kostanj so idealen bonbon za ljubitelje oreščkov, ki v božično vzdušje vnesejo ne le aromo in okus, temveč tudi estetsko lepoto. So odlična izbira za tiste, ki želite v prazničnem času uživati v klasičnih okusih.
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
