Ti božični medenjaki vas ne bodo navdušili le s svojim okusom, ampak tudi s tem, da so takoj mehki in pripravljeni za postrežbo! Nič več čakanja, da se usede – v teh medenjakih lahko uživate takoj po peki. Popolne so za tiste praznične trenutke, ko potrebujete nekaj hitrega in okusnega, obenem pa odlično izgledajo na božični mizi. Aroma začimb in sladek okus vas bosta ponesla naravnost v božično vzdušje. Pripravite te slastne medenjake in razveselite vso družino z nečim tradicionalnim, na kar ni treba dolgo čakati!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za !
božični medenjaki
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 400 g gladke moke za medenjake
- 140 g sladkorja v prahu
- 80 g masla
- 2 jajci
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 čajna žlička začimbe za medenjake
- 1 čajna žlička cimeta
- 2-3 žlice
- 2 čajni žlički kakava
Za mazanje:
- 1 rumenjak
- 2 žlici mleka
Za okrasitev:
- Beljakova glazura
- Čokolada
- Marcipanove zvezdice
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava testa: V skledo presejemo moko in jo zmešamo s sladkorjem, cimetom, začimbami za medenjake, kakavom in sodo bikarbono. Dodamo naribano maslo, jajca in med. Zgnetemo gladko testo, ga zavijemo v prozorno folijo in pustimo počivati čez noč v hladilniku.
2. Pečenje: Pečico segrejemo na 170°C. Testo razvaljamo na približno 3-4 mm debelo in izrežemo različne oblike. Pečemo približno 10 minut.
3. Širjenje in okraševanje: Rumenjak zmešamo z mlekom in s to mešanico premažemo še tople medenjake. Po ohlajanju okrasimo z beljakovo glazuro, čokoladnimi ali marcipanovimi zvezdicami.
Priporočilo
- Medenjaki so takoj po peki mehki, ni jih treba pustiti.
- Lahko ste kreativni in pri okraševanju uporabite različne tehnike in barve.
Zaključek
Ta recept za božične medenjake je kot nalašč za ustvarjanje prazničnega vzdušja in polepšanje hladnih zimskih večerov. Nastali medenjaki niso le lepi na pogled, ampak tudi bogatega okusa.
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
