Rudarski svinjski kotleti z gobami, zelenjavo in sirom so krepka jed, ki združuje klasičen okus mehke svinjine z bogato mešanico gob, zelenjave in sira. Ta recept je primeren za obilno kosilo ali večerjo, ko želite pripraviti nekaj krepkega, kar bo zadovoljilo vso družino.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Rudarski svinjski kotleti z gobami, zelenjavo in sirom
Kaj bomo potrebovali:
- Svinjski kotleti: 4 rezine
- Paradižnik: 2 kos
- Pekoča paprika: 1 kos
- Šampinjoni: 4 kosi
- Prekajena šunka: 4 rezine
- Sir (nariban): 200 g
- Klobasa: 1 kos
- Sol
- Poper na žaru
- Maslo: 50 g
- mleti poper
- Malo olja za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava mase: Svinjske kotlete rahlo solimo in popramo ter jih na malo olja na hitro popečemo z obeh strani, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
2. Nebo: Popečene rezine mesnih kroglic preložimo na pekač. Na vsak zrezek položimo rezine feferona, koščke narezane klobase, rezine gob, šunko in vse skupaj potresemo z naribanim sirom.
3. Peka: Pečico segrejemo na 180°C. Pekač s pripravljenimi kotleti postavimo v pečico in pečemo toliko časa, da se sir lepo zlato zapeče.
4. Uprava: Končane svinjske kotlete postrezite s svojo najljubšo prilogo, kot je solata iz sveže zelenjave ali vaš najljubši kruh.
Zaključek
Rudarski svinjski šnicle so prava poslastica, ki ne bo navdušila le ljubiteljev mesa, temveč bo navdušila tudi s svojim izgledom in bogastvom okusa. Ta recept prinaša zabavo pri kuhanju in hkrati zagotavlja zadovoljstvo za mizo. Uživajte v slastnih okusih in pripravite obrok, ki ga boste res nosili na dlani.
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
