Kdo ne obožuje slastnega in puhastega okusa kokosovih raffaelo kroglic. Če spadate v to skupino ljudi, je ta zagotovo pravi za vas! Danes bomo skupaj pripravili slastne kokosove kocke z vaniljevo kremo in edinstvenim okusom, ki vas bo spominjal na znane raffaelo kroglice.
Smo vas premamili? Zato skupaj pripravimo to slastno kokosovo štručko z vanilijevo kremo!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za kokosove kocke z vanilijevo kremo:
Kaj bomo potrebovali:
- 6 beljakov
- 200 g granuliranega sladkorja
- 100 g navadne moke
- 100 g naribanega
smetana:
- 6 rumenjakov
- 1 vrečka vanilijevega pudinga
- 400 ml mleka
- 250 g sladkorja v prahu
- 250 g masla
Kako bomo nadaljevali:
1. Začnemo s stepanjem sladkorja in beljakov v čvrst sneg. V drugi posodi zmešamo moko s kokosom, nato previdno dodamo beljakov sneg.
2. Pripravimo pekač, ki ga bomo namastili in posuli. Nanj enakomerno razporedimo beljakovo zmes. Pečemo na 170 stopinjah približno 20 minut.
3. Nadaljujemo s kremo: Na klasičen način naredimo puding, mleko začnemo segrevati skupaj z rumenjaki! Takoj ko puding odstavimo z ognja dodamo še vroče maslo. Takoj ko se puding ohladi, ga stepemo. Puding ne bo nikoli tako dol!
4. Na koncu ostane le še, da na kokosovo testo nanesete kremo, potresete s kokosom in z vilicami naredite zanimive vzorce. Nato za nekaj ur postavimo v hladilnik.
Končano! dober tek!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
