Pripravite to izjemno obrnjeno karamelizirano bananino sladico, sladico, ki združuje bananino testo z osvežilno karamelo. Ta obrnjena sladica vas ne bo očarala le z okusom in aromo, ampak tudi z videzom. Zlata karamela na površini in osvežilno testo iz bananinega mleka ga naredita sladico, ki je popolna tako za posebne priložnosti kot za vsakodnevne sladke užitke.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Obrnjena karamelizirana bananina sladica
Kaj bomo potrebovali:
karamela:
Testo:
drugo:
Kako bomo nadaljevali:
1. karamela: V ponev stresemo sladkor, ki ga ob stalnem mešanju kuhamo na majhnem ognju, dokler ne karamelizira (karamelo kuhamo 8-10 minut) in dobljeno karamelo vlijemo na dno pekača.
2. Testo: V skledo vlijemo mleko, stepemo jajca in vmešamo narezane banane – stepemo in dobljeno maso prelijemo čez karamelo v skledi.
3. Pripravimo drugi pekač in nalijemo vodo približno do polovice pekača, nato postavimo prvi pekač in pokrijemo s pokrovom.
4. Pečemo v predhodno ogreti pečici 35-40 minut na 180 °C, da zlato porjavijo. Po peki pustimo, da se malo ohladi in postavimo v hladilnik za 4 ure, najbolje pa kar čez noč.
5. Na koncu sladico obrnemo na nasprotno stran s karamelo in postrežemo.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
