Uporabila sem listnato testo iz hladilnika in v hipu spekla tole nadevano jabolčno sladico
Kdo od nas ne mara vonja po sveže pečeni sladici, ki se širi po hiši in k okusu privabi vse člane gospodinjstva? Vendar pogosto nimamo časa za zapletene ali dolge priprave. In tu na sceno stopi listnato testo – vsestranski pomočnik v kuhinji, ki lahko nekaj sestavin v hipu spremeni v čudovito sladico. Pred kratkim sem uporabila listnato testo iz hladilnika in ustvarila hitro sladico z jabolčnim nadevom. In kakšen je bil rezultat? Berite dalje!
Uporabila sem listnato testo iz hladilnika:
Kaj bomo potrebovali:
Jabolčni nadev:
- 1 jabolko
- limonin sok
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1/2 čajne žličke cimeta
- rozine – po okusu
drugo:
Za drgnjenje:
Za okrasitev:
Za škropljenje:
Kako bomo nadaljevali:
1. Jabolko olupimo in narežemo na kocke.
2. Dajte jih v skledo in pokapajte z limoninim sokom. Dodamo sladkor, cimet, rozine in premešamo z žlico.
3. Medtem pripravimo listnato testo in ga razrežemo na 5 delov.
4. Vsako rezino namažemo z marelično marmelado in pripravljeno jabolčno mešanico.
5. Nato testo zvijemo v obliko polžka in vsakega posebej položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.
6. Rumenjak zmešamo z mlekom in z njim namažemo polžke na papirju in pekaču.
7. Nato jih potresemo z mandljevimi lističi in pečemo v ogreti pečici 25-30 minut na 180 °C.
8. Po pretečenem času preverimo, ali so polži pečeni, in če so, jih vzamemo iz pečice.
9. Na koncu jih potresemo s sladkorjem v prahu.
10. Postrezite jih z ljubeznijo in odličnim okusom.
