Slastne bučke s špinačo v kremni sirni omaki: Hitra in zdrava zelenjavna poslastica za večerjo
Če iščete hiter in zdrav recept za večerjo, bo tale bučka primerna v smetanovi omaki je idealna izbira. Je preprosta, a okusna jed, ki poudari svež okus in drugo barvito zelenjavo, kremasta sirova omaka pa jedi doda bogatost in nežnost. Ta zelenjavna poslastica ni le okusna, ampak tudi hranljiva, zato je odlična izbira za lahko večerjo ali kosilo. Pripravite ta recept v nekaj minutah.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Bučke s špinačo v smetanovi omaki
Kaj bomo potrebovali:
- 1 bučka
- 1-2 stroka česna
- 1 čebula
- 1 korenček
- 2 srednje velika paradižnika
- 100 g sveže špinače
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- Provansalska zelišča – po okusu
- limonin sok iz 1/2 limone ali po okusu
- 200 g smetane za kuhanje
- 50 s naribanega sira
drugo:
- 2 žlici oljčnega olja – za cvrtje
- 2 žlici masla – za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. V prvo ponev na segretem oljčnem olju položimo kolobarje bučk in jih na vsaki strani hrustljavo popečemo.
2. V drugo ponev s segretim maslom stresemo sesekljan česen, čez nekaj časa dodamo drobno sesekljano čebulo in skupaj prepražimo. Nato v ponev vmešamo nariban korenček in narezan paradižnik. Nato v ponev dodamo svežo špinačo in skupaj popražimo.
3. V prvo ponev k popraženim bučkam vmešamo sesekljano rdečo papriko in vmešamo prepraženo zmes iz druge ponve – dobro premešamo. Začinite s soljo, mletim črnim poprom in provansalskimi zelišči.
4. Nato sestavine v ponvi prelijemo s svežim limoninim sokom in prelijemo s smetano za kuhanje – dobro premešamo in pustimo kuhati 5 minut na majhnem ognju.
5. Nazadnje po sestavinah potresemo nariban sir in kuhamo toliko časa, da se sir stopi.
6. Po kuhanju postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
