Nežna torta Ledová Hora je edinstvena sladica brez peke, ki vas bo očarala s svojim izgledom in okusom. Ta piškotna torta s smetanovo in čokoladno glazuro je odlična rešitev za hitro, zasluženo razvajanje. Njegova priprava je hitra in enostavna, zato je odlična izbira za vsako priložnost.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Več nasvetov o uporabi pudinga najdete tukaj – .
Iceberg torta
Kaj bomo potrebovali:
Za torto:
- 1 paket kakavovih piškotov
- 1,5 paketa okroglih piškotov
- 3 kozarci mleka
- 3/4 kozarca granuliranega sladkorja
- 2 paketa praška za vanilijev puding (brez sladkorja)
- 2 rumenjaka
- 1 žlica pšenične moke
- 200 g masla
Za glazuro:
- 200 g masla
- 1/2 skodelice vode
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 skodelici + 1 žlica mleka v prahu
- 1 PL
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava pudinga: V skledo vlijemo 3/4 kozarca mleka, dodamo rumenjake, sladkor, moko in prašek za puding. Zmes stepajte, dokler ni gladka. Preostalo mleko zavremo, stepeno zmes vlijemo v vrelo mleko in skuhamo puding. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
2. Priprava kreme: V skledi stepemo zmehčano maslo, ki mu postopoma po žlicah dodajamo ohlajen puding. Mešajte, dokler se sestavine ne povežejo.
3. Sestavljanje torte: Pekač obložimo s papirjem za peko. Na dno položimo plast kakavovih piškotov, čeznje premažemo polovico kreme. Na kremo položimo drugo plast piškotov in namažemo s preostalo kremo. Okrogle piškote položimo navpično na sladico in postavimo v hladilnik.
4. Priprava preliva: V ponvi zmešajte maslo, sladkor in vodo ter zavrite. Odstavimo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Dodamo mleko v prahu in mešamo do gladkega. Razdelite na dva dela. V eno dodamo mleko v prahu, v drugo kakav in premešamo.
5. Dokončanje sladice: Ohlajeno torto izmenično premažemo s svetlo in temno glazuro. Sladico z glazuro postavimo v hladilnik za dve uri, da se glazura strdi. Končano!
OGLEJTE SI CELOTNO VIDEO VODNICO:
Zaključek:
Nežni Iceberg je sladica, ki ne navduši le s svojim videzom, temveč predvsem z bogatim in nežnim okusom. Je odlična izbira za sladke trenutke z družino ali prijatelji. Uživajte v popolnem kontrastu kremastega pudinga in čokoladne glazure!
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
