Danes bomo skupaj pripravili vrečke iz listnatega testa z jabolki in smetano ter mascarponejem. Priprava je zelo enostavna in vam prihrani čas. Nežno hrustljavo listnato testo, prelito s slastno kremo iz smetane, mascarponeja in cvrtja, je očarljivo. Ob skodelici odlične kave ali čaja se boste počutili kot na oblaku.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Navdihnite se z drugimi edinstvenimi recepti z !
Vrečke iz listnatega testa z jabolki in smetano ter maskarponejevo kremo
Kaj bomo potrebovali:
- 1 jabolko
- 1 žlica sladkorja + 1 žlica masla – za cvrtje
- cimet – po okusu
- 1 žlica marmelade
drugo:
- 1 listnato testo
- mleko – za vtiranje (impregnacijo)
- 1 paket vanilijevega sladkorja
smetana:
- 200 ml smetane za stepanje/sladke smetane
- 150 g
- 3 žlice sladkorja v prahu
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. V segreto ponev z maslom in sladkorjem damo na polmesece narezana jabolka, jih pražimo na majhnem ognju, nato pa začinimo s cimetom in marelično marmelado. Po cvrtju jih prestavimo na krožnik in odložimo.
2. Pripravite listnato testo, ki ga premažite in prepojite z mlekom ter potresite z vanilijevim sladkorjem. Nato ga prepognemo na pol in z valjarjem izrežemo velike kvadrate, ki jih položimo na pekač, obložen s pergamentom in premažemo z mlekom, da bodo po peki lepo puhasti, zlati in hrustljavi.
3. Pečemo jih v ogreti pečici 20 minut na 180 °C.
4. smetana: Smetano za stepanje vlijemo v skledo – stepamo, nato dodamo mascarpone in potresemo s sladkorjem v prahu – stepemo v srednje trdo smetano, ki jo prestavimo v cevno vrečko.
5. Pečene bagete prerežemo na pol, nanje nanesemo smetano in ocvrta jabolka, ki smo jih pripravili na začetku, nato pokrijemo z drugo polovico bagete in jih potresemo s sladkorjem v prahu.
6. Z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem postrezite vrečke iz listnatega testa z jabolki in smetano ter mascarponejem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
