Če imate radi kombinacijo okusov, te krompirjeve polpete z slanina pa vas bo zagotovo navdušila. Ta preprost in okusen recept je idealen za hitro večerjo, ki vas bo očarala s svojo teksturo in aromo. Potrebujete le nekaj sestavin in okusna poslastica je pripravljena!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Naj vas navdihnejo druge edinstvene !
Krompirjeve polpete z mocarelo in tančico slanine
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
- 500 g krompirja (4 krompirji) + vrela voda
- sol – po okusu
- Kurkuma – po okusu
- 1 čajna žlička mlete rdeče paprike
- posušen majaron – po okusu
- 2 žlici koruznega škroba
- 100 g naribane mocarele
- svež peteršilj – po okusu
drugo:
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Očiščen in na kocke narezan krompir damo v ponev, zalijemo z vodo in kuhamo na majhnem ognju do mehkega. Po kuhanju jih odcedimo, preložimo v skledo in pretlačimo. Začinite s soljo, kurkumo, mleto rdečo papriko, posušenim majaronom in koruznim škrobom – premešajte z žlico, da se združi.
2. Nato v skledo dodamo naribano mocarelo in potresemo svež sesekljan peteršilj – dobro premešamo in testo oblikujemo v svaljek, ki ga razdelimo na 8 enakih delov.
3. Vsak del oblikujte v mesno kroglico, jo položite na čisto površino in vsakega posebej zavijte v slanino.
4. Pripravite pekač, namaščen z rastlinskim oljem, v katerega enega poleg drugega položite mesne kroglice slanine.
5. Pečemo v ogreti pečici 25-30 minut na 200 °C, da hrustljavo zapečejo.
6. Po pečenju postrezite z najljubšo prilogo ali samostojno, predvsem pa z ljubeznijo, odličnim okusom in navdušenjem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
