Sladice brez peke so odlična možnost, ko želite ustvariti nekaj sladkega, a hkrati preprostega in brez potrebe po peki. Popoln primer je ta recept za sladico iz bananine skute z aromatizirano kavno glazuro ki vas bo takoj osvojil. Ta sladica je pripravljena, ne da bi prižgali pečico. Uživajte v tej popolni kombinaciji okusov in okusna sladica za odrasle je pripravljena!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Sladica iz banane in skute s kavno glazuro z okusom kondenziranega mleka
Kaj bomo potrebovali:
smetana:
- 3
- 150 g sladkorja
- ekstrakt vanilije – po okusu
- 500 ml mleka
- 60 g koruznega škroba
- 150 g smetane
Glazura:
- 250 ml vode
- 3 čajne žličke Nescaféja
- 60 g kondenziranega mleka
- 12 g želatine + 50 ml vode
Kako bomo nadaljevali:
1. smetana: Narezane banane damo v ponev, potresemo s sladkorjem in začinimo z ekstraktom vanilje – premešamo z lopatko. Lonec pristavimo na kuhalnik in na majhnem ognju ob stalnem mešanju kuhamo do mehkega. Nato mešanico pretlačite v pire z ročnim potopnim mešalnikom.
2. Nato v lonec nalijemo mleko, potresemo s koruznim škrobom in nazadnje vmešamo kremni sir – dobro premešamo in kuhamo še toliko časa, da postane krema gosta.
3. Dobljeno kremo vlijemo v pekač, dobro razmažemo in zgladimo. Nato skledo pokrijemo s folijo in shranimo na hladnem.
4. Glazura: V manjši lonec nalijte vodo, dodajte kavo in začinite s kondenziranim mlekom – premešajte. Lonec pristavimo na kuhalnik in vmešamo želatino, zmešano z vodo. Na šibkem ognju ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da se želatina raztopi. Dobljeno glazuro prelijemo čez kremo v skledi, nato pustimo, da se malo ohladi in za 5 ur postavimo v hladilnik, da se strdi. Končano!
5. Z ljubeznijo, navdušenjem in nasmehom na obrazu postrezite okusno sladico iz banan in skute s kavno glazuro z okusom kondenziranega mleka.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
