Sladice in pecivo

Zlato, nežno listnato pecivo s kremo iz mandarine in skute

572views

Iščete hitro, enostavno in neustavljivo okusno sladico iz listnatega testa z mehko in puhasto kremo? Če je tako, potem je današnji zlati, hrustljavi listnati testo z mandarinino skutno kremo prav za vas!

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini


Zlato, nežno listnato pecivo s kremo iz mandarine in skute

Kaj bomo potrebovali:

  • 500 g listnatega testa
  • 500 ml mleka – za ščetkanje testa

Krema:

  • 500 ml smetane za stepanje
  • 20 g sladkorja v prahu
  • 20 g kremnega sira/mascarponeja
  • 15 g arome mandarine – (po okusu)

Za dekoracijo in posip:


Kako bomo nadaljevali:

1. Pripravite listnato testo in ga z okrasnim nagubanim koleščkom oblikujte v kvadrate, ki jih premažite/napojite z mlekom in prepognite na pol v trikotnik – ponovno premažite/napojite z mlekom in položite na pekač.

2. Pečemo v predhodno ogreti pečici 20 minut na 170 °C, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.

3. Krema: V skledo vlijemo smetano za stepanje, potresemo s sladkorjem v prahu, dodamo smetano/mascarpone in dodamo aromo mandarine – dobro stepemo v puhasto kremo, ki jo prestavimo v vrečko za dekoriranje.

4. Po peki trikotni šal prerežemo na pol in z vrečko za dekoriranje na debelo nanesemo kremo

5. Zlate, nežne liste listnatega testa z mandarinino-skutino kremo okrasite in potresite s sladkorjem v prahu ter postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in navdušenjem.

Prijatelji, želimo vam dober tek!

VIDEO NAVODILA:

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.