Dajte svojemu viskiju Jack Daniel’s izbruh sadnega okusa z robidami
Robide in Jack so lahko vaš novi najljubši par okusov – in če je, se nam lahko zahvalite pozneje. , a če smo natančni, govorimo o dodajanju robid v . Old No. 7 je narejen iz slane kaše iz 80 % koruze, 12 % ječmenovega slada in 8 % rži, destilirane na 40 % volumskega alkohola (ABV). Starano je v sodih iz belega hrasta in zmehčano z ogljem sladkornega javorja (in ).
Rezultat je sladek, hrastov okus z okusnimi notami butterscotcha, dima, vanilije, karamele in popra – in to sladko-dimljeno žganje lahko postavite poleg temnega jagodičja. Rahla svetlost robid preseže težo Old No. 7 in daje dobrodošlo zaokroženost bogatim karamelnim in poprovim notam. Da bi opravili delo, tukaj delujejo tako sveže robide kot robidni konzervi.
Koktajlu Jack Daniel’s dodate okus robide, je lahko tako preprosto, kot da v pijačo stresete nekaj celih jagod, vmešate žlico marmelade ali zmečkate nekaj svežih robid na dno kozarca rocks. Če ste ambiciozni, lahko dodate malo kisa, da spremenite te sveže robide v . Ali pa porabite zadnje ostanke vaših robidovih konzerv tako, da sestavite svojo skupino viskija v varčen, okusen .
JackBerry sanje so se uresničile
Za večji nadzor nad okusom uporabite domače sladice iz robid. Če se odločite za nakup v trgovini, poiščite sorto, ki ni preveč sladkana in nima tone semen, ki lahko pokvarijo občutek v ustih. Tudi glede občutka v ustih se marmelada in konzerve lažje vključijo v gladko pijačo kot bolj krhki žele, ki bo verjetno zahteval potovanje v stresalniku, da razpade. Zdaj prihaja zabavni del: miksološka nevihta možganov.
Burbon lahko zamenjate za Old No. 7 v tem sladko-dimljenem z robidnimi konzervami, limono, , in . Ali pa deli recept za citrusno sladko sladico Jack Blackberry Smash, ki združuje Old No. 7, sveže robide, limonin sok in liste mete za dimenzionalni zaključek. Za prenovljeno klasiko bi lahko sestavili robido z Jack Daniel’s, sladko in grenčico na podlagi iz zmečkanih svežih robid na dnu rocks kozarca.
Malo robidovega džema bi povzdignilo tudi klasični Whisky Smash, ki že vsebuje uravnoteženo trpko limono; pokrov penastega jajčnega beljaka bi ustvaril okusno sladico, podobno sladici. Prav tako lahko pripravite robide ali jagode John Collins z viskijem, limonado, svežimi robidami in pomarančnim kolesom za okras. Če bi vmešali žlico konzerviranih jagod, bi prefinjenemu, prodornemu koktajlu Vieux Carré s poprom Jack Daniel’s, , sladkim vermutom, zeliščnim likerjem Bénédictine in peščico .
