Najboljši način za čiščenje mešalnika je preprostejši, kot se zdi
Tukaj je dogovor, ne glede na to, ali ste malo raziskali ali ga podedovali, lahko to, kar naredite po vlivanju pireja, vpliva ali pokvari celotno sejo. Lahko se celo vprašate, zakaj sploh pristopiti k mešalniku, če je čiščenje opravilo? Konec koncev, izogibanje aparatu. No, ne izogibajte se več.
Ko gre za vaš kanister mešalnika, ki je stekleni ali plastični kozarec, v katerem se vrtijo rezila, lahko preprost trik pospeši rutino čiščenja in med postopkom prihrani roke. Zatikati svoje dragocene številke v bližino britvic je tako ali tako nevarno. Preskoči to. Spoštujte stroj in mu dovolite, da opravi delo namesto vas, kot mora in vedno lahko.
Izum mešalnika pogosto pripisujejo poljsko-američanu Stephenu Poplawskemu, ki je leta 1922 patentiral prvo zasnovo, s čimer je spremenil potek sladnih mlečnih napitkov in zgodovino smutijev. Čeprav Poplawski mešalnika ni eksplicitno zasnoval s samočiščenjem v mislih, je to mogoče.
Čiščenje naj traja le nekaj minut
Obstaja nekaj dobrih in nekaj slabih novic. Vaša običajna rutina umivanja rok v mešalniku ni tako hitra in učinkovita, kot bi lahko bila. Poskusite to. Takoj zatem, ko je mešalnik izpraznjen in brez očitno velikih kosov nezmešanih ostankov hrane, ki jih tisti, ki imajo mešalnike z nizko močjo, poznajo težave, napolnite posodo mešalnika do tretjine s toplo vodo. Tukaj naj vas ne skrbi natančnost. Če greš čez tretjino poti, je v redu. Iz varnostnih razlogov, povezanih s paro, se izogibajte potiskanju zgornjega dela mešalnika. Držite se s toplim. Dodajte nekaj kapljic katerega koli pomivalnega sredstva, ki ga imate na dosegu roke. Odprite pokrov posode in jo postavite nazaj na podstavek, nato pa to milnico mešajte vsaj 30 sekund. Voila! Mešalnik se sam čisti.
Delo bi moralo biti opravljeno, preden dosežete mejo dveh minut. Izklopite mešalnik, zlijte vodno peno v umivalnik ter sperite posodo in vrh. Parkirajte te kose na stojalo za sušenje in končali ste. Celo arašidovo maslo pride prav s tem trikom, če se premikate hitro in ne pustite, da se hrana pred čiščenjem posuši na posodi.
Zdaj pa ne tako dobre novice.
Dnevno globinsko čiščenje
Mešalniki so eno najbolj bakterijsko obremenjenih kuhinjskih orodij, glede na (NSF) s sedežem v Ann Arborju v Michiganu. To je tesnilo, znano tudi kot okroglo gumijasto tesnilo, ki se nahaja med posodo in kosom, iz katerega se vrtijo rezila. NSF-jev test najbolj škodljivih kuhinjskih predmetov je postavil tesnila mešalnika na vrh njihovih seznamov. “Salmonelo, E. coli, kvas in plesen so našli na tesnilih mešalnika,” poročajo. Joj!
Eden je celo našel črve v njenih rezilih mešalnika, potem ko je le občasno uporabila milo, da ga je umila.
Vendar je postopek čiščenja za ravnanje z umazanimi tesnili bolj zapleten kot mešanje milnice po vsaki uporabi. Vključuje razstavljanje mešalnika, odstranitev posode s podnožja in odstranitev tesnila, nato ločeno pranje rezil, tesnila in posode ter pustite, da se vsak del popolnoma posuši, preden ponovno sestavite.
Žirija ne odloča o tem, ali mešanje mehurčkov pripelje do korenine vaše težave s tesnilom, toda za tiste, ki imate dovolj časa za naslednjo najboljšo stvar, se obrnite stran.
