Predstavljamo vam navodila po korakih do okusnega pečenega krompirja s česnovim maslom, v katerega se boste zaljubili že na prvi grižljaj. Idealen kot priloga vaši najljubši glavni jedi ali pa samo za razvajanje brbončic.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Pečen krompir s česnovim maslom
Kaj bomo potrebovali:
- 6 mladih krompirjev v olupkih + vrela voda + sol
- sol – po okusu
- posušen origano – po okusu
Česnovo maslo:
- 40 g stopljenega masla
- 2 stroka česna
- 2 žlici olivnega olja
Za dekoracijo in posip:
- sveže sesekljan peteršilj
Kako bomo nadaljevali:
1. Nove v lupini damo v lonec, prelijemo z vodo in solimo. Kuhajte 15-20 minut na majhnem ognju.
2. Po kuhanju jih preložite na pekač, obložen s pergamentom, eno poleg druge s presledki med njimi, nato jih odprite, potresite s soljo in posušenim origanom.
3. Česnovo maslo: V manjšo skledo vlijemo stopljeno maslo, vmešamo na drobno sesekljan česen in dodamo olivno olje. Dobro premešamo in z maslom premažemo nabrekle krompirje.
4. Pečemo v ogreti pečici 25-30 minut na 200 °C.
5. Po pečenju jih preložimo na krožnik in potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem.
Pečen krompir s česnovim maslom postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in milino.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
