Koristni nasveti

Tukaj je tisto, kar pomenijo tiste številke na dnu vaše posode iz Pyrexa

578views

Tukaj je tisto, kar pomenijo tiste številke na dnu vaše posode iz Pyrexa

Steklena posoda je zelo pogosta v ameriških kuhinjah, vse pa se je začelo z znamko Pyrex. Ta toplotno varna steklena posoda je bila prvotno ustvarjena v Corningu v New Yorku v zgodnjih 1900-ih in je že več generacij glavna sestavina domačih kuharjev.

Medtem ko je večina Pyrexa v današnjih kuhinjah vsakodnevnih enolončnic iz prozornega stekla in merilnih skodelic za tekočino, obstaja veliko resnih zbirateljev, ki iščejo redke kose. Tako predani so, da bodo celo . Eden od načinov, kako zbiratelji vedo, kaj iskati, so tri- ali štirimestne številčne kode, stisnjene na dnu vsakega kosa. Če ste kdaj obrnili svoj krožnik za pite ali enolončnico in se spraševali, kaj vse te številke pomenijo, so to preprosto kode izdelkov, ki so dodeljene vsakemu slogu in velikosti jedi. Če razmišljate o zbiranju ali pa samo želite identificirati zalogo kosov, ki ste jih podedovali, je dobra ideja, da spoznate nekoliko skrivne Pyrexove kode številk modelov.

Sistem oštevilčevanja modelov se je razvijal skozi desetletja, odkar je Pyrex prvič obstajal, toda do danes obstaja en koristen nasvet, ki si ga morate zapomniti, ko berete kodo: zadnja številka v kodi skoraj vedno ustreza prostorninski zmogljivosti jed. Trik pa je v tem, da veste, katero serijo Pyrexa uporabljate.

Številke modelov in obseg

Številni recepti vam bodo natančno povedali, kakšno velikost ponve boste uporabili, vendar je skoraj vedno izražena v palcih. Na primer v ponvi 9 x 9. Lahko posežete po ravnilu ali merilnem traku ali naredite to, kar počne veliko pekov, in si zapomnite mere svojih rok, da opravite hitro meritev. Velikokrat je treba poznati prostornino ponve ali sklede, kar pa ni tako očitno. Takrat pride prav številka modela Pyrex, če veste, kako deluje njihov sistem kodiranja modelov.

Če želite svojo prostornino Pyrex prepoznati po številki modela, zadnja številka številke modela ponavadi označuje število pintov ali kvartov, vendar številke niso univerzalne, zato morate vedeti, katero serijo uporabljate. Za navadne mešalne posode so na primer številke modelov 401 (1½ litra), 402 (1½ litra), 403 (2½ litra) in 404 (4 litra). Po drugi strani so enolončnice Bake Serve and Store oštevilčene s številkami 471 (1 pinta), 472 (1½ pinta) in 473 (1 kvart). vzdržuje priročen seznam pogostih številk modelov, če niste prepričani, kaj imate.

Številke modelov so za zbiratelje pomembne

Danes je skoraj vsakdo videl kos Pyrexa, toda v zgodnjih 1900-ih – ko je bilo izumljeno borosilikatno steklo – je bilo to prava inovacija in postali so obvezni predmeti v milijonih kuhinj. Okusi za opremljanje doma so se spremenili, odkar je na trg prišel prvi Pyrex, tako da v trgovinah ne vidite več starih vzorcev in mnogi so bili z leti polomljeni ali zavrženi, zato so vsi zgodnji deli, ki so preživeli, dragoceni. Če vas zanima zbiranje ali prodaja starega Pyrexa, lahko veliko poveste o kosu po številki modela.

Ne zgodi se pogosto, da boste v vintage trgovini ali na internetu našli celotne komplete vintage Pyrexa naprodaj, zato bo resen zbiratelj vedel serijo številke modela kompleta (ali kompletov), ​​ki jih poskuša dokončati. Prav tako bodo vedeli, da bo številka modela prikazana tako na sami posodi kot na pokrovu, da bodo lahko natančno ujemali. Običajno, če ima kos pokrov – kar ima večina – bo številki modela sledila “B” za skledo ali “C” za pokrov.

Torej, če ste pripravljeni začeti prepoznavati babičino zbirko starih enolončnic, je prvi korak, da preučite vse številke modelov, da boste vedeli, kaj imate. In če ne želite prodajati, boste vsaj natančno vedeli, koliko krompirjeve solate lahko sprejmejo vaši kosi. Samo .

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.