Odkrijte edinstveno kombinacijo okusov v naši čokoladno-korenčkovi torti z ovsenimi kosmiči in oreščki. Ta preprosta vas bo presenetila s svojim bogatim okusom in teksturo, ki bo všeč vsakemu ljubitelju sladkega. Kot nalašč za bolj zdravo alternativo tradicionalni sladici, ta torta združuje hranljive sestavine z okusno čokolado in tako ustvari jed, ki jo lahko postrežete ob vsaki priložnosti.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Čokoladno-korenčkova torta z ovsenimi kosmiči in oreščki
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 200 g korenja
- 2 jajci
- sladilo – po okusu
- 90 g ovsenih kosmičev
- 20 g kakava
- 4 g pecilnega praška
Glazura:
- 30 g čokolade brez sladkorja
- 30 ml mleka
Za dekoracijo in posip:
- sesekljanih orehov
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: Korenček narežemo na kolobarje in zmeljemo v blenderju ali naribamo na drobno.
2. Jajca razbijemo v skledo in začinimo s sladilom – stepemo in v stepeno zmes vmešamo zmlet ali nariban korenček.
4. Nato v mešalnik stresite ovsene kosmiče in jih zdrobite v droben pesek. Vlijemo jih v skledo s korenjem, nato potresemo s kakavom in potresemo s pecilnim praškom – dobro premešamo in naredimo testo.
5. Dobljeno testo je najbolje vložiti v 15-16 cm velik silikonski model.
6. Pečemo v ogreti pečici 25-30 minut na 180°C, lahko pa tudi v mikrovalovni pečici 9-10 minut.
7. Glazura: Nasekljano vročo čokolado z mlekom vlijemo v manjšo skledo in stopimo v mikrovalovni pečici ali na sopari – dobro premešamo do gladke konsistence.
8. Celotno torto prelijemo z dobljeno glazuro in okrasimo – potresemo s sesekljanimi orehi.
Čokoladno korenčkovo torto z ovsenimi kosmiči in oreščki postrezite z ljubeznijo in milino.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
