Predstavljamo vam hitro in preprosto svinjino s čebulo in kislo smetano. Ta jed je odlična za hitro kosilo ali večerjo, ko nimate časa preživeti ure in ure v kuhinji. Priprava traja le nekaj minut in rezultat je vreden tega!
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g svinjine
- 2-3 čebule
- 2 jajci
- Sol
- Poper
- 2 žlici kisle smetane
- 4 žlice gladke moke
- Olje za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava mesa: Svinjino narežemo na kocke.
2) Mešanje sestavin: V skledi zmešamo sesekljano meso, na pol kolobarje narezano čebulo, kislo smetano, gladko moko, jajca, sol in poper po okusu. Vse temeljito premešajte.
3) Cvrtje: V ponvi segrejemo olje. Mešanico zajemamo z žlico in jo polagamo na vroče olje. Zlato pražimo na obeh straneh, dokler ni meso popolnoma pečeno.
4) Uprava: Končano meso postrežemo takoj po peki. Postrežemo ga lahko z različnimi prilogami, kot so kuhan, riž ali testenine.
Zaključek
Ta recept za svinjino s kislo smetano in čebulo je odlična rešitev za hitro kosilo ali večerjo. Je okusen in preprost način za pripravo mesa, ki je sočno, polnega okusa in bo všeč vsem.
