Piščančji špageti so okusna in prijetna jed, ki je morda ne boste pričakovali
Kremna, grelna jed vam lahko zagotovi vso olajšanje, ki ga potrebujete po stresnem tednu. prihaja v številnih oblikah, vendar so enolončnice ena naših najljubših vrst. Pečena jed s slanim mesom, plastmi rezancev in zelenjave ter sirom, sirom in še sirom je odgovor na vse naše tegobe. Za popolno udobje pripravite nekaj piščančjih špagetov.
Da, piščančji špageti se slišijo, kot da zagotovo niso enolončnica, a zagotavljamo vam, da so. Ime prikliče podobe v ponvi ocvrtih piščančjih prsi z maslenimi rezanci, v resnici pa gre za enolončnico, sestavljeno iz piščanca, špagetnih rezancev in čedarja. Medtem ko so korenine jedi večinoma neznane, mnogi mislijo, da so piščančji špageti južni izvirnik. Polnjena z naribanim kuhanim piščancem, kremno gobovo juho v pločevinkah, sirom cheddar in papriko ali na kocke narezanim paradižnikom, je najboljša za množice.
Ta enolončnica družinske velikosti temelji na nekaj drznih okusih, da ustvari jed, ki je dinamična in okusna. Paprika ali na kocke narezan paradižnik v kombinaciji z zelenim čilijem prinese svež, rahlo sladek okus, ki se dobro ujema z ostrim čedarjem. Pravi hiter je kremna gobova juha, ki zagotavlja umami okus, ki je drznejši od preproste smetane ali bešamela.
Ali lahko v piščančjih špagetih uporabite druge vrste juhe?
Gobova kremna juha zagotovo da piščančjim špagetom bogat okus, ni pa nujno, da je enolončnica stalna jed. Včasih se raje odločimo za kremno piščančjo juho, ki okrepi ta pikanten okus piščanca. Kremna čebulna juha je še ena, ki se lahko znajde v vaši enolončnici. Je rahlo sladek, z nežno pikantnostjo, zaradi katere bodo vaši piščančji špageti bolj sočni. Če želite nekaj bolj zeliščnega, bosta papriki, paradižniku in čiliju v enolončnici dopolnili smetano iz zelene in brokolija.
Če pri roki nimate juhe v pločevinkah, je uporaba težke smetane popolnoma v redu. Dodane arome lahko povečajo okus. Prepražimo nekaj čebule in česna ter ju dodamo mešanici narezanega piščanca, paprike, špagetov in čedarja. Pri pripravi špagetov bo juha iz kuhanega piščanca zlahka prepojila rezance s pikantnim zalogajem. Za okusnejšo juho skuhajte piščanca z veliko zelišč in začimb, kot so timijan, čebula v prahu, paprika, žajbelj in origano.
