Piščanec z zelenjavo in gobami z rižem je odličen recept za vse, ki iščete preprosto in uravnoteženo jed, polno okusov in tekstur. Ta jed združuje sočnost piščanca z bogastvom arome zelenjave in gob ter ustvarja popolno harmonijo okusov, ki bo osvojila srce vsakega ljubitelja dobre hrane. Idealna izbira za družinsko kosilo ali večerjo, ta recept vam omogoča pripravo zdravega in okusnega obroka brez nepotrebnega stresa in z minimalnim trudom. Piščančje meso na zelenjavi in gobah z rižem pripravite po spodnjih navodilih.
Sestavine:
- Piščanec (narezan na kose)
- Olje
- 1 čebula
- sol, poper
- Pojdimo
- Rdeča paprika (narezana)
- Prvaki
- Začimbe za piščanca
- Začimbe Kitajske
- Sladkor (neobvezno)
- Riž (kot priloga)
metoda:
1) Priprava mesa in zelenjave: V ponvi na olju prepražimo drobno sesekljano čebulo. Dodamo na koščke narezan piščanec, posolimo in popopramo ter pražimo, da je meso skoraj pečeno.
2) Prelivanje z lečo: Meso zalijemo z juho, dodamo na kocke narezano rdečo papriko, narezane gobe in začimbe za piščanca skupaj s kitajskimi začimbami za intenziven okus.
3) Dušenje: Po potrebi jedem dodamo malo vode in pustimo, da se okusi prepojijo. Po okusu lahko dodate malo sladkorja, da ublažite okus.
4) Začimbe in zgoščevanje: Hrano po potrebi začinimo in po potrebi zgostimo (npr. s koruznim škrobom, raztopljenim v vodi).
5) Priprava riža: Medtem skuhamo riž po navodilih na embalaži, ki bo služil kot idealna priloga k tej jedi.
Zaključek:
Piščančje meso na zelenjavi in gobah z rižem je odlična izbira za tiste, ki imate raje zdrave in uravnotežene jedi. Ta recept je popolna kombinacija beljakovin, zelenjave in ogljikovih hidratov, zaradi česar je popoln in zadovoljiv obrok.
