Dobrodošli v svetu zdravih dobrot! Danes vam predstavljamo recept za skutno-bananino sladico brez sladkorja in moke. Ta okusna jed je polna naravnih sestavin in še vedno ohranja odličen okus. Pripravite se na osvežilno in lahkotno poslastico, ki bo razveselila vaše brbončice in telo hkrati!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Zdrava skutno-bananina sladica
Kaj bomo potrebovali:
- 180 g skute
- 1 banana
- med ali alternativno sladilo za sladkanje
- 150 ml mleka
- 10 g želatine
Nadalje:
- čokolada z visoko vsebnostjo kakava
- narezana banana
Kako bomo nadaljevali:
1. Najprej olupite banano in jo dodajte v skledo s skuto. Sladkajte po okusu – idealno je med ali drugo alternativno sladilo. Če vas ne motijo manj sladke sladice in uporabite sladko zrelo banano, vam ni treba sladkati ničesar drugega.
2. Mešanico zmešajte z mešalnikom.
3. Pustimo, da želatina nabrekne v hladnem mleku. Nato jo s segrevanjem in mešanjem na štedilniku raztopimo.
4. Približno žlico zmiksane bananine mešanice vmešajte v raztopljeno želatino.
5. Sedaj vmešajte preostalo mešanico banan in dobro premešajte.
6. Plast v skledo. Pustimo, da se strdi v hladilniku 1 uro.
7. Nato okrasimo z naribano čokolado. Po vrhu lahko narežemo tudi rezine banane.
Nasveti za izboljšanje:
- Namesto skute lahko uporabite tudi grški jogurt.
- Banane lahko nadomestite z drugim sadjem, na primer z jagodami, malinami ali zamrznjenim sadjem.
- Sladici lahko dodate tudi kakav, vanilijo ali druge arome.
Končano! Dober tek!
