Današnji enostaven in hiter recept za slastno borovničevo torto smo si izposodili od naše bralke Jane Podoláková Burkartová v naši Facebook skupini, za kar se ji zahvaljujemo. Svoj najljubši recept lahko delite tudi z nami v tej skupini. Samo dodajte lepo fotografijo s sestavinami in postopkom. Ta recept bomo vključili v našo. Z nami in ostalimi bralci te skupine lahko delite tudi vi, kaj imate danes za kosilo ali kakšne dobrote načrtujete za rojstnodnevno zabavo.
A zdaj se vrnimo k današnjemu receptu. Za pripravo tega okusa bodo zadostovale običajne sestavine, ki jih imate skoraj vedno doma. Pripravi ga lahko skoraj vsak kuharski začetnik. Se vam že cedijo sline? Pripravimo torej ta slasten borovničev mafin skupaj!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za slasten borovničev mafin:
Kaj bomo potrebovali:
- polovica zmehčanega masla
- 4 rumenjaki
- 1 vrečka kad. sladkor
- 200 g sladkorja
- 250 g skute
- lupina in sok polovice limone
- 250 g poltrpe moke
- 1 pecilni prašek
- 4 beljaki
- 4 žlice rozin
- 100 g borovnic
- 1 čajna žlička kave
Kako narediti:
1) Začnemo s stepanjem masla, rumenjakov in rumenjakov. sladkorja in tudi navadnega sladkorja. Postopoma dodajte limonino lupinico in sok. Temeljito smo premagali.
2) V naslednjem koraku naši zmesi dodamo moko in pecilni prašek ter na koncu še malo beljakovega snega. Nato v naše testo z leseno kuhalnico vmešamo rozine, ki smo jih namočili v rumu. Sledijo borovnice in tudi žlička instant kave.
3) Zmes damo v tortni pekač in pečemo na 175 stopinjah približno 45 minut. Po peki okrasimo s sladkorjem v prahu.
