Če iščete navdih za vikend kosilo in imate doma vsaj 600 g piščanca, potem je vašega iskanja konec! Danes bomo pripravili odlične piščančje kotlete s paradižnikom in sirom.
Je tudi nekoliko bolj zdrava oblika kosila, saj je meso pripravljeno na čisto naraven način. Se pravi brez klasičnega trojnega paketa moke, drobtin in jajc. Poleg tega ga namesto v ponvi pripravimo v pečici. Paradižnik se odlično poda k siru in mesu. Poleg tega je priprava zelo preprosta in kos ji je skoraj vsak kuharski začetnik. Kot prilogo lahko priporočamo riž oz. Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo te okusne piščančje kotlete s paradižnikom in sirom!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za piščančje kotlete s paradižnikom in sirom:
Kaj bomo potrebovali:
- 600 g piščanca
- 1 čebula
- 5 kosov paradižnika
- 250 g sira
- 4 žlice majoneze
- sol poper
Kako narediti:
1) Začnemo preprosto z rezanjem na 2 cm debele rezine. Nato posamezne kose lepo potrkajte na obeh straneh.
2) Medtem segrejte pečico na 200 stopinj.
3) Pekač obložimo s peki papirjem in namažemo z oljem. Posamezne kose zlagamo na pekač, ki ga solimo in popramo. Namažemo jih z majonezo in potresemo z drobno sesekljano čebulo.
4) Nato paradižnik narežemo na kolobarje in jih zložimo na čebulo. Na koncu cele kotlete potresemo z naribanim sirom.
5) Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut.
