Aplikacija SideChef za kuhanje in recepte: nov način kuhanja in učenja
Če je vaša zamisel o kuhanju odpiranje embalaže ramena v pergamentu in ga sekanje v mikrovalovni pečici ali pa so vam neuspeli poskusi z belimi členki v preteklosti preprečili kuhanje, bo aplikacija za mobilne recepte to spremenila. SideChef je uvrščen med 10 najboljših aplikacij v trgovinah iTunes Store v kategoriji Hrana in pijača, predstavljen v Trgovini Google Play in uvrščen na seznam najboljših aplikacij leta 2014 revije USA Today. Je vizija izvršnega direktorja, guruja iger in graditelja skupnosti, ki je postal podjetnik aplikacij.
Vendar je SideChef več kot le platforma za recepte; to je prava revolucija v okolju kuharskih aplikacij. Kevin Yu je za uporabniško izkušnjo uporabil pristope igrifikacije in skrbno izpilil talente za izgradnjo skupnosti, ki so se razvili med službovanjem v Blizzard Entertainmentin jih uporabil za izdelavo razširljive aplikacije, ki uporabnikom ponuja možnost, da razvijejo svoje kuharske sposobnosti in sodelujejo z drugimi podobno mislečimi sladokusci v sodelovalni spletni skupnosti.
Ta nova aplikacija vzame tisto, kar je običajno statična, dvodimenzionalna izkušnja, in jo spremeni v intuitiven, interaktiven proces, ki daje občutek, kot da vas skozi vsak recept vodi prijazen avtor. Kevin Yu pravi, da njegova aplikacija “poenostavi kuhanje kot sledenje navodilom GPS-a.” Takole: ko pripravljate vsak recept, vas kombinacija vizualnih in besednih navodil po korakih popelje skozi vsako fazo priprave in kuhanja. Med potjo se na dnu zaslona prikažejo posebni znaki, ki vključujejo videoposnetke ali okna, ki prikazujejo posebne tehnike, navedene v receptu, ali razlagajo pogoje ali definicije kuhanja.
Tukaj je le nekaj odličnih funkcij aplikacije:
- Vključuje več kot 2000 receptov.
- Omogoča kuharjem, da delijo svoje in recepte drugih kuharjev na osebnih seznamih receptov ali “kuharskih knjigah”.
- Vsakič, ko se recept spremeni, se ta takoj naloži.
- Sezname ustvarja in testira ekipa SideChef ter uporabniki in ponudniki vsebin.
- Nekateri ponudniki vsebin vključujejo, , , , Lady & Pups, , Piškotek + Kate, in .
Prejšnji teden smo intervjuvali Kevina Yuja in iz prve roke izvedeli, kaj ga je navdihnilo, da je ustvaril aplikacijo, ki uporablja igralne pristope k učenju, kuhanju in izgradnji skupnosti.
The Daily Meal: Vaše ozadje je poslovno in bili ste pionir na področju igrifikacije in skupnosti, zlasti pri Blizzard Entertainment. Zakaj oblikovati aplikacijo za kuhanje?
Pred nekaj leti sem se kljub pravim kuharskim veščinam ali izkušnjam odločil presenetiti svojo punco in skuhati romantičen obrok za valentinovo. Pomislil sem, “navsezadnje, kako težko bi bilo, če bi imel recept?” Prepričan, da mi bo uspelo in navdušil svojo punco, sem izbral nekaj receptov, za katere sem mislil, da ji bodo všeč, in se takoj lotil. Na televiziji sem videl veliko kuharskih predstavitev, ki so pokazale, da so bile stvari hitre in enostavne, vendar sem hitro spoznal Nisem znala brati recepta in mi je bilo v glavi.
Zmedeni zaradi neznanih izrazov in tehnik, razočaran sem bil zaradi svojega pomanjkanja znanja. Nenehno sem si mislil: »Sem pameten fant, zakaj tega ne morem ugotoviti? Mora obstajati boljši način za to. Kar potrebujem, je vodnik po korakih, ki mi omogoča proste roke in mi pove, kaj naj naredim, medtem ko mi prikazuje vsak korak, kot to počne GPS z navodili za vožnjo.”
Vedel sem, da če bi imel trenerja, ki bi me lahko vodil skozi korake, moja jed ne bi dobesedno šla v dim. Ta kuharska katastrofa in nekaj drugih neuspešnih kuharskih sej so me prepričali, da mora obstajati boljši način, da se naučim kuhati ali pripravim nov recept. Temeljito iskanje aplikacije se je izkazalo za neuspešno in to me je navdihnilo, da sem našel rešitev, ki bi kuhanje in učenje novih receptov naredila zabavno, preprosto, interaktivno in razširljivo. In takrat se je rodila ideja za mobilno aplikacijo SideChef.
Kakšen pristop ste ubrali med konceptualizacijo in kasneje med načrtovanjem?
Ko sem ugotovil, da verjetno nisem sam in da pomoč iščejo še drugi kuharji, sem uporabil tisto, kar sem se naučil pri Blizzardu, in ustvaril aplikacijo, ki je bila delno strojna oprema in delno skupnost. Vedel sem, da bo zbirka podatkov za recepte skupaj z zvočnimi navodili, ki odražajo korake v videu, pomagala spodbuditi tudi najbolj neizkušenega ali plašnega kuharja, vendar je aplikacija morala ponuditi več kot le navodila.
Če ste se med pripravo recepta spotaknili ali niste razumeli izraza ali tehnike, bi bila koristna tudi bolj interaktivna funkcija in tako so nastali stranski videi. Na voljo so neposredno na zaslonu in omogočajo nadaljevanje kuhanja ter za kratek premor, da poiščete neznano tehniko ali izraz. Ker si med kuhanjem umažeš roke, sem vedel, da mora aplikacija ponuditi zvočna navodila, in ko sem oblikoval vmesnik, sem se zanašal na prispevke domačih kuharjev, sladokuscev, prijateljev, profesionalnih kuharjev, razvijalcev receptov in strokovnjakov za zbirke podatkov, da sem ustvaril več intuitiven in interaktiven način za skupno rabo, ustvarjanje in posodabljanje receptov. Že od samega začetka sem želel, da je to fantastična uporabniška izkušnja.
Kaj želite, da ljudje vedo o vaši blagovni znamki?
Želimo demokratizirati in poenostaviti kuhanje ter ga narediti manj zastrašujočega. Več znanja, kot si delimo med seboj, bolj zabavno bodo kuharske in gradbene spretnosti – in bolj samozavestni bodo ljudje pri preizkušanju novih sestavin in kuhinj. To bo pomagalo zgraditi zaupanje ljudi, ki morda prej niso veliko kuhali. Lahko se učijo od bolj izkušenih kuharjev in strokovnjakov, ki so pripravljeni deliti svoje znanje.
Kaj se vam zdi z aplikacijo kratkoročno?
Kratkoročno bomo kmalu izdali SideChef 2.0, ki bo ponudil nove načine za poglobitev odnosov s preostalo skupnostjo, vključeval izboljšano glasovno vodenje in ukaze,
in še naprej krepimo naš cilj, da kuhamo za vsakogar. SideChef 2.0 bo uporabniku predstavil popolnoma nov videz, občutek in izkušnjo. Nova domača stran bo vsebovala predstavljen recept, ki se dnevno spreminja in vključuje točke raziskovanja, ki ponujajo zanimiva, zabavna dejstva ter koristne kuharske namige, nasvete in trike za določene sestavine, uporabljene v predstavljenem receptu.
2.0 bo predstavil tudi Wiki strani za sestavine, tako da bodo uporabniki lahko:
- Odkrijte izvor receptov
- Oglejte si več videoposnetkov o tem, kako
- Ugotovite, katera hrana je v sezoni
- Naučite se novih tehnik priprave in kuhanja
- Poiščite več pametnih nasvetov za kuhanje in recepte ter uporabe
- Pridobite informacije o hranilni vrednosti
- Izvedite več o znanosti o hrani, varnosti in pravilnem shranjevanju (vključno s preprečevanjem nastajanja odpadkov
- Odkrijte druge uporabe in recepte za sestavine, vključene v vsakem receptu
Kakšna je vaša dolgoročna vizija platforme?
Z razvojem enakih vrst tesno povezanih skupnosti, ki so običajne v svetu iger, lahko uporabniki tekmujejo sami s seboj ali člani svoje skupnosti, da bi izboljšali svoje kuhanje, povečali svoj repertoar receptov, razširili svoje kulinarično znanje in izvedeli več o hrbtu. – zgodba o različnih receptih. Prav tako bodo lahko sklepali nova spletna in nespletna prijateljstva, ki jih druži skupen interes.
Želimo pozdraviti gurmane vseh starosti in okolij, da se ukvarjajo s svojimi hobiji in odkrivajo kulturne vidike hrane. Zame je kuhanje strast – želim, da aplikacija ljudem pomaga pri povezovanju in uživanju v dobri hrani, ki jo lahko delijo z družino in prijatelji, ne da bi morali gledati televizijske programe ali kupovati drage kuharske knjige.
Summer Whitford je urednica vodnika po mestu DC pri The Daily Meal in The . Sledite ji lahko na Twitterju .