Zanašati se na to, da se bo vaša pečica sama očistila, je velika napaka
Ne glede na to, kako si morda želite, gospodinjskih opravil ne bodo opravili sami – običajno ne. Za razliko od večine pripomočkov in naprav v vašem domu obstaja velika verjetnost, da ima vaša pečica funkcijo samočiščenja. Odkar so bile v zgodnjih šestdesetih letih prejšnjega stoletja izdane prve samočistilne pečice, je to postala skoraj univerzalna funkcija tako plinskih kot električnih pečic. In čeprav je privlačnost jasna, obstaja nekaj resnih slabosti, ki bi jih lahko prinesla uporaba samočistilne funkcije vaše pečice.
Obstajata dve vrsti samočistilnih mehanizmov: parni in visoko toplotni. Pečice s parnim čiščenjem zahtevajo, da na dno pečice zlijete približno skodelico destilirane vode, nato aktivirate način čiščenja, ki pečico segreje na približno 250 stopinj Fahrenheita za približno 30 do 60 minut, pri čemer nastane para, ki pomaga dvigniti ostanke hrane, tako da ga lahko kasneje lažje obrišete. Po drugi strani pa se pečice z visoko temperaturo dvignejo na temperaturo od 800 do 1000 stopinj Fahrenheita – včasih tudi višje – za obdobje štirih do šestih ur, pri čemer učinkovito izgorejo vsi ostanki v pečici.
Funkcija visokega segrevanja vam prihrani nekaj ročnega dela, saj ostanke spremeni v pepel, ki ga je mogoče enostavno obrisati, medtem ko čiščenje s paro zrahlja ostanke, vendar bo za njihovo dejansko odstranitev običajno potrebno dobro čiščenje. Na žalost pa lahko ekstremna vročina, ki jo ustvarijo visokotoplotne samočistilne pečice, dejansko povzroči resne mehanske poškodbe same pečice.
Visoka vročina lahko poči varovalke in poškoduje krmilne elemente
Med običajnim kuhanjem in peko se vaša pečica običajno ne segreje nad 500 stopinj Fahrenheita. Ko se samočisti, pa nekaj ur naenkrat vzdržuje temperaturo, ki je več sto stopinj višja od te, kar lahko poškoduje sam stroj, kar je neprijetno. In če mislite, da je vaša pečica čista, ker je sijoča in nova, pomislite še enkrat.
Novejše pečice so zaradi samočiščenja dejansko bolj dovzetne za zlom, saj so grelni elementi običajno skriti pod dnom pečice in nad njenim stropom. Vsakodnevno je to dobra stvar – ni vam treba skrbeti, da bo omaka kapljala iz ponve za lazanjo na neposredno toploto in se kadila po kuhinji. Vendar kot stranski učinek toplota ne prezračuje tako enostavno in deli pečice, kot so varovalke, termostat, plošča na dotik, žice in mehanizem za zaklepanje, se lahko pregrejejo do točke, ko se zlomijo. To lahko zlahka prišteje do več sto dolarjev stroškov popravila.
Zaradi tega strokovnjaki za popravilo naprav ljudem običajno svetujejo, naj samočistilno funkcijo pečice zaženejo le enkrat na leto, če sploh kdaj.
Alternativa temu, da pustite, da se vaša pečica očisti sama
Na splošno vedno upoštevajte navodila proizvajalca za. Če pa ste zelo previdni, razmislite o tem, da popolnoma izpustite samočistilno funkcijo. Čeprav je neprijetno, je morda najboljši način za staromoden način: velikodušna količina masti za komolce.
Obstaja veliko komercialno dostopnih čistilnih izdelkov za kuhinjo, vendar se boste morda želeli izogibati. Medtem ko so izdelki običajno zelo dobri pri rahljanju in raztapljanju sprijete hrane in ostankov, so tudi nagnjeni k draženju – ali še huje –, če pridejo v stik z mehkim tkivom, vključno z usti, očmi, kožo ali dihalno potjo. . Morda se vam bo celo zdel oster kemični vonj.
Kot nestrupeno alternativo poskusite uporabiti navadno staro sodo bikarbono in vodo. Za redna vzdrževalna čiščenja naredite pasto, ki vsebuje približno 3 dele sode bikarbone na vsak 1 del tople vode. Notranjost pečice premažite s pasto (izognite se grelnim elementom, če so izpostavljeni) in po želji poškropite s kisom za dodatno moč odstranjevanja ostankov. Pustite stati 15 do 20 minut, preden z mokrimi papirnatimi brisačami obrišete vso sodo bikarbono – in ostanke, ki jih je zrahljala. V bolj grčastih situacijah boste morda želeli pustiti pasto stati čez noč, da se res prebije na težka mesta. Rešetke pomivajte ločeno v umivalniku s čistilom za pomivanje posode. In voilà, imeli boste čisto pečico – brez pekočih oči ali ekstremne vročine.
