Zakaj lesenih žlic nikoli ne čistite tako, da jih prekuhate v vodi
so naravna izbira tako za kuharje kot začetnike. Ni vam treba skrbeti, da bi vas strgale in opraskale ali da bi bile prevroče, če bi odšli od štedilnika in vzeli drugo sestavino. Edina stvar, ki vam pri lesenih žlicah morda ne bo všeč, je ta, da so podobne deskam za rezanje in zlahka absorbirajo vonjave, kot sta čebula in česen. Morda ste že slišali, da lahko kuhanje žlic v vodi pomaga odpraviti te vonjave, a preden preizkusite ta čistilni trik, prenehajte. Ne želite kuhati svojih lesenih žlic.
Lesene žlice so naraven material, zato, ko jih prekuhate, pustite, da vaše kuhinjsko orodje vpije vodo. Ko se posuši, bo izgubil naravna olja in bo sčasoma razpokal ali se zvil. Morda boste celo opazili, da je vaša žlica nekoliko manjša. To je zato, ker ko se les zmoči in nato izsuši, se skrči.
Uporabite malo limone
Kako naj torej skrbite za lesene žlice? Ročno umivanje z milom in vodo je preprost način čiščenja žlic; vendar pa jih želite občasno tudi obdelati z malo mineralnega olja. Ta korak bo naredil nekaj stvari: lahko pomaga preprečiti, da bi žlica vpijala smrdljive vonjave, in poskrbel bo, da vaše žlice ne bodo počile.
Kljub temu, če ugotovite, da je vaša žlica začela dišati po skrivni omaki za testenine vaše babice, ki uporablja osem strokov česna, se lahko obrnete na naravno zdravilo, da ga odstranite. Preprosto vzemite malo soli in jo potresite po žlici. Nato lahko žlico zdrgnete s polovico limone in splaknete z vodo, ki naj odstrani morebitne neprijetne dišave. Če je res oster vonj ali pa je žlica pordečila od omake za špagete, lahko na enak način uporabite sodo bikarbono in limono. Prepričajte se, da dobro posušite žlice, potem ko jih umijete.
