Privoščite si skodelico toplega čaja ali najljubše kave, sprostite se z družino in zadovoljite svoje brbončice. Ta recept za dvobarvne spiralne mehke piškote je prava stvar. Okusna piškotna poslastica, ki zahteva le nekaj sestavin.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Dvobarvni mehki piškoti spiralne oblike
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 180 g zmehčanega masla
- 160 g sladkorja v prahu
- 2 jajci
- ščepec soli
- 1/3 čajne žličke pecilnega praška
- 350 g moke
- 1 žlica kakava v prahu
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledo damo zmehčano maslo in sladkor v prahu – nežno premešamo. Nato stepamo in med stepanjem postopoma dodajamo stepena jajca – stepamo. Na koncu potresemo pecilni prašek in po delih dodajamo moko – dobro premešamo in ročno vmesimo testo.
2. Dobljeno testo razdelite na 2 enaka dela in v en del vmešajte kakav v prahu – naredite kakavovo testo.
3. Nato iz testa izmenično oblikujte mini kroglice v okrogle oblike, ki jih nežno stisnite skupaj, nato pa testo zvijajte v eno smer in oblikujte spirale.
4. Nato jih položite na pekač, obložen s pergamentom, in pecite v predhodno ogreti pečici 15-17 minut na 180°C.
Po peki jih postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
