Izdelava neželenega krompirčka v vašem cvrtniku je skoraj prelahka
Če ste ljubitelj neželene pošte, potem ste verjetno velik oboževalec neželene pošte in jajc za zajtrk kot prigrizek ali neželene pošte kadar koli, bodisi kot meso v burgerju ali nasekljano za . Verjetno tudi želite preizkusiti nove načine uživanja v slani konzervirani mešanici svinjine in šunke. Toda tudi če običajno niste jedec neželene pošte, boste morda vseeno želeli poskusiti ta zabaven način priprave – saj je lahko prigrizek, ki vam popolnoma spremeni mnenje. Zakaj torej ne bi dali Spam krompirčku priložnosti?
Narezan na tanke rezine in ocvrt Spam naredi okusno različico pomfrita brez škroba. Tako kot krompir postane zunanjost mesa lepa in hrustljava, sredica pa ostane mehka in nežna. Medtem ko se krompirček običajno pripravi s cvrtjem – in torej z uporabo celega kupa rastlinskega olja –, to za Spam krompirček pravzaprav ni potrebno. Pravzaprav bo cvrtnik enako dobro opravil delo, s precej manj nereda in po veliko nižji ceni (navsezadnje je jedilno olje med tistimi, ki smo jih videli v zadnjih mesecih).
Hiter in enostaven zračni cvrtnik Spam krompirček
Priprava spam krompirčka ne zahteva zapletenega recepta. To je tako preprosto, kot da kos mesa za kosilo narežete na krompirček in ga vržete v cvrtnik, dokler ne postane hrustljav. Preprosto narežite Spam na polpete, nato pa polpete narežite na poljubni krompirček; tanjši krompirček bo v celoti bolj hrustljav, debelejši pa bolj sočen v notranjosti. Potrebovali bodo le približno 10 minut v cvrtniku – pazite le, da jih obrnete približno do polovice, da se bodo enakomerno spekli.
Neželena pošta že ima pošten delež natrija, zato vam verjetno ne bo treba dodajati soli, ko jo vzamete iz cvrtnika. Če pa želite krompirček dodatno začiniti, razmislite o uporabi česna v prahu, čebule v prahu, črnega popra, kajenskega popra, dimljene paprike ali kombinacije teh začimb. Ali pa namesto tega naredite klasiko. Mešanica Sriracha, kečapa in majoneze je ena okusna možnost, a skoraj vsaka kremasta omaka bo dopolnila slan mesni krompirček – podobno kot hrenovke na žaru brez žemljice.
Opcija je tudi pohan spam krompirček
Spam krompirček je že sam po sebi okusno hrustljav, če pa mu želite dati dodatno plast hrustljavosti, ga lahko vedno panirate, idealno v. Ta postopek bo seveda malo bolj delovno intenziven, kot če bi jih preprosto narezali na krompirčke in jih dali v cvrtnik, vendar se vam bo splačalo, če imate raje bolj razpokano teksturo vaših na zraku ocvrtih dobrot.
Spam krompirček lahko panirate po enakem postopku, kot bi ga uporabili za piščančje trakove ali palčke mocarele. Najprej boste krompirček potresli z začinjeno moko. Nato jih potopite v jajčno posodo. In na koncu vsako stran potresemo z drobtinami. Vedno je dobro zamrzniti doma pripravljena pohana živila za približno eno uro, preden jih daste v cvrtnik, saj se bo tako premaz prijel. Ne glede na to, ali spam ocvrete kot običajni krompirček ali si vzamete čas za paniranje, vas čaka okusna poslastica.
