Pisana žemljica Papoušek je vizualno privlačna in okusna sladica, ki bo razveselila ne samo otroke, ampak tudi odrasle. Z uporabo različnih vrst kreme ustvarite pisane plasti, ki dajo žemlji vesel videz. Ta preprost recept je odličen način za pripravo izvirne in slastne žemljice, bodisi za družinsko praznovanje ali kot sladko vikend poslastico.
Sestavine
- 5 jajc
- 300 g sladkorja
- 1 Hera (250 g maščobe za peko)
- 300 g poltrpe moke
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilijev sladkor
- 1 paket stepene smetane (250 ml)
- 3 različni pudingi (npr. vaniljev, čokoladni, jagodni)
Metoda
1) Priprava testa: Jajca, sladkor in maščobo stepemo do gladkega. Dodamo moko, vanilijev sladkor in pecilni prašek. Na koncu vmešamo še stepeno smetano, da nastane gladko testo.
2) Barvanje testa: Testo enakomerno razdelite v tri sklede. V vsako skledo dodajte eno vrsto kreme v prahu in dobro premešajte, da dobite tri različne barve testa.
3) Polaganje in pečenje: Pekač namastimo in rahlo potresemo z moko. Barvne kupčke testa izmenično nalagamo na pripravljen pladenj, da ustvarimo pisan vzorec. Žemljo pečemo v predhodno ogreti pečici na 175°C približno 35-45 minut oziroma dokler ni pripravljena.
Postrežba
Končano žemljico pustite, da se ohladi in jo nato postrezite. Za še bolj privlačen videz lahko žemljo okrasite s sladkorjem v prahu ali glazuro po svojem okusu.
Nasveti
- Namesto treh vrst pudinga lahko za intenzivnejše barve uporabite tudi jedilne barve.
- Za ustvarjalnost ni meja, lahko eksperimentirate z različnimi okusi in barvami pudinga glede na osebne želje.
- Za dodatno mehkobo žemlje priporočamo, da testo pred peko pustimo nekaj časa počivati.
Preprosta, hitra in dobra rolada s stepenim smetanovim nadevom
Zaključek
Pisani Parrot Bun je odličen primer, kako zabavna in ustvarjalna je lahko peka. Po tem preprostem receptu boste lahko ustvarili ne le okusno, ampak tudi vizualno privlačno sladico, ki bo popestrila vsako mizo.
