Glavne jedi

Puhasti netradicionalni sirovi kruhki v obliki kvadrata – Enostavna in hitra priprava!

622views

Vabljeni v kuharski kotiček, kjer smo za vas pripravili recept za puhast netradicionalen sirov kruh v obliki kvadrata. Pripravite se na slasten okus in osvežilno sirasto aromo tega kruha, ki je zaklad med kruhi.

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini


Puhast netradicionalen sirov kruh v obliki kvadrata

Kaj bomo potrebovali:

Testo:

  • 120 g večnamenske moke
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1 žlica stopljenega masla
  • 90 ml vode

Izpolnitev:

drugo:

  • moka – za posipanje površine
  • 70 g masla – za mazanje in cvrtje

Kako bomo nadaljevali:

1. Testo: V skledo stresemo univerzalno moko, potresemo pecilni prašek in sol – nežno premešamo. Nato dodamo žlico stopljenega masla in zalijemo z vodo – dobro premešamo in z roko vmesimo testo, ki ga raztegnemo in razdelimo na 3 enake dele v obliki krogle.

2. Nato kroglice položimo na krožnik, potresen z moko, in pokrijemo s kuhinjsko krpo. Pustimo vzhajati na toplem nekaj minut.

3. Nato vzhajane kroglice polagamo na čisto površino, posuto z moko. Z valjarjem jih razvaljamo v krog in po celotni površini namažemo s stopljenim maslom ter potresemo z naribanim sirom. Nato zložite v kvadrat in ponovite postopek za drugi 2 krogli.

4. Na malo segretem maslu pripravite ponev in položite kruhke, ki jih boste prav tako namazali s stopljenim maslom. Napihnjenec z obeh strani zlato ocvremo.

Puhast netradicionalen sirov kruh v obliki kvadrata po peki postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu. Lahko ga postrežete tudi s svojim najljubšim prelivom, ki vam je všeč.

Prijatelji, želimo vam dober okus sira!

VIDEO NAVODILA:

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.