Če iščete osvežujoč in hkrati bogat namaz, ki bo odličen okus na svežem kruhu ali kot pomaka k zelenjavi, imamo za vas odličen namig. Naš radičevo-jajčni namaz združuje nežen okus skute, oster pridih redkvice in bogastvo jajc ter ustvarja popolno izkušnjo okusa. Recept je tudi zelo preprost in hiter za pripravo.
Sestavine
- 1 kad polmastne skute
- 3-4 žlice majoneze
- Približno 200 g redkvic, grobo naribanih
- 4 kosi za trdo kuhana jajca, drobno naribana
- 2 kosa čebule, drobno sesekljane
- Sesekljan drobnjak po okusu
- Sol in poper po okusu
Metoda
1) V posodi mešamo polmastno skuto z majonezo, dokler ne dobimo gladke zmesi.
2) Dodamo k grobo naribanim redkvicam. Priporočamo, da redkvice predhodno ožamemo, da namaz ne bo preveč voden.
3) V mešanico vmešamo drobno naribana jajca, drobno sesekljano čebulo in sesekljan drobnjak.
4) Po okusu začinite s soljo in poprom ter vse temeljito premešajte.
5) Namaz pustimo vsaj nekaj časa hladiti v hladilniku, da se okusi povežejo.
Poskusite tudi:
Zaključek
Naš radičevo-jajčni namaz je odlična izbira za vse, ki radi uživate v lahkem, a hkrati okusnem namazu. Kot nalašč za pomlad in poletje, ko je redkvica v polni sezoni. Pripravite ga za družinski zajtrk, malico ali kot hiter prigrizek čez dan.
