Najboljši način za čiščenje umazane emajlirane posode
Ko jo kupite prvič, je emajlirana posoda kuhinjski izdelek, h kateremu se boste vedno znova vračali. Še posebej, če imate opravka z emajlirano posodo z notranjostjo iz litega železa ali notranjostjo iz nerjavečega jekla, iščete vrsto izdelka, ki odlično prevaja toploto, poleg tega pa je zelo odporen tako na vlago kot na kisla živila (čeprav je lomljenje malo zaskrbljujoče).
Čiščenje pa je druga stvar. Poleg tega, da tega verjetno ne želite, morate vedeti več stvari o čiščenju emajlirane posode. Osnovni postopki čiščenja so preprosti, vendar je prava težava pri tem, kako ravnati z emajliranimi aparati, kaj storiti, če se posoda razbarva. Morda vas ne bo šokiralo, če veste, da je odgovor staro kuhinjsko čistilo v pripravljenosti: soda bikarbona.
Sodo bikarbono uporabite šele po tem, ko ste preizkusili lažje metode
Vaš prvi korak pa je, da preizkusite bolj osnovno rešitev za vprašanje razbarvanja: dobro staro milo in vodo. Nizozemsko pečico ali karkoli drugega lahko namočite v vroči vodi z milnico – čeprav je to običajno najslabša stvar, ki jo lahko naredite za karkoli litega železa, ga emajlirana prevleka ščiti pred rjo. Ko ste prepričani, da ste stvari zrahljali, jih udarite s čistilno gobo ali čistilno blazinico. Upajmo, da bo to rešilo težavo.
Če ne, pride na vrsto soda bikarbona. Kot nestrupena blaga alkalija, ki ne škoduje temu, kar poskušate očistiti, je soda bikarbona odlična za nešteto čistilnih aplikacij – vključno z odpravljanjem trdovratne gnusa namaščen, popravlja madež in celo skrbi za . Obstaja ogromno čistilnih aplikacij za sodo bikarbono.
Podobno kot pri drugih metodah čiščenja s sodo bikarbono, jo tudi tukaj postavite na lonec ali ponev in pustite stati, medtem ko beli prah opravi svoje delo. V tem primeru želite lonec do polovice napolniti z vodo in dodati sodo bikarbono. Segrejte vodo in pustite vreti približno 6-10 minut. Ko lonec izperete, je treba v celoti poskrbeti za razbarvanje.
Obstajajo še drugi triki, če ti ne delujejo
Kljub temu, če trik s sodo bikarbono ne deluje, niste brez sreče in obstaja nekaj drugih rešitev, ki jih lahko poskusite. Prva je raztopina enega dela belila (alkalije, kot je soda bikarbona – samo veliko močnejša) na tri dele vode. Postopek tukaj je veliko daljši od drugih: to morate pustiti stati vsaj eno noč, če ne dve, vendar bi moralo odpraviti težavo tudi brez nadaljnjega drgnjenja.
Druga možnost uporablja naravno kislinsko odpornost emajla: Bar Keeper’s Friend. Bar Keeper’s Friend je bela praškasta mešanica oksalne kisline, abrazivov in detergentov, ki pomaga pri najtrdovratnejših madežih in umazaniji. Samo zavedajte se, da je ta snov veliko bolj jedka kot mehkejše možnosti – čeprav je zagotovo varna za sklenino.
Če ste poskusili že vse in je razbarvanje tako močno, da se ne more odstraniti, ne skrbite: to ne bo škodovalo kakovosti vaše hrane. Seveda morda ne izgleda dobro – zato ste se ga sploh poskušali znebiti – vendar je vaša posoda še vedno popolnoma uporabna, tudi če ima nekaj madežev. Upajmo, da bo trik s sodo bikarbono rešil vašo težavo ali vsaj težje stvari.
