Polnjene piščančje prsi so odlična in preprosta jed, ki lahko navduši tako z okusom kot s predstavitvijo. Kombinacija piščanca, šunke in sira je klasika, ki nikoli ne razočara. Ta je kot nalašč za družinsko večerjo ali za posebne priložnosti.
Sestavine:
- 4 piščančje prsi
- 1 čajna žlička začimbe za žar
- 4 rezine šunke
- 4 rezine trdega sira (lahko tudi nariban sir)
metoda:
1) Priprava piščančjih prsi: nežno tapnite in odrežite, da ustvarite žep. Meso potresemo z začimbo za žar in jo s prsti dobro vtremo, da se dobro oprime mesa.
2) Mesni nadev: V vsak žep položite rezino šunke in trdega sira. Če uporabimo nariban sir, pazimo, da sir med cvrtjem ne izcedi.
3) Cvrtje: Polnjene piščančje prsi lahko cvremo v ponvi ali v pečici, dokler ni meso popolnoma pečeno in zlato rjavo.
Priporočilo za prilogo
- Polnjene piščančje prsi se odlično podajo k različnim prilogam, kot so kuhan krompir, riž, testenine ali sveža solata.
[irp posts=”314454″ ]
Zaključek
Polnjene piščančje prsi so odlična in hitra rešitev za okusno kosilo ali večerjo. So enostavni za pripravo, a hkrati zelo učinkoviti in odličnega okusa.
