Pripravite okusen nizozemski zrezek s krompirjevim pirejem, ki združuje sočno mleto prašičje, nariban sir gauda in dišeče začimbe. Ta jed je odličen obrok za vsako priložnost, pa naj bo to kosilo ali večerja, in bo navdušila vsakega ljubitelja okusne hrane.
Sestavine
- Mlet svinjski trebuh
- Mleko
- muškatni orešček
- Naribana gauda
- Sesekljan peteršilj
- Sol in poper
Metoda
1) Priprava mešanice: Mleto trebušnico zmešamo s hladnim mlekom, solimo in začinimo z muškatnim oreščkom, poprom in sesekljanim peteršiljem. Mešanico pustimo čez noč v hladilniku.
2) Dodajanje sira: Naslednji dan v zmes vmešamo drobno nariban sir gauda.
3) Oblikovanje: Meso oblikujte v polpete.
4) Embalaža: Polpete zavijemo v trojni paket (moka, jajce, drobtine).
5) Cvrtje: Polpete zlato ocvremo na zgornji plasti olja.
6) Uprava: Nizozemske šnicle postrezite s pire krompirjem.
Za pripravo te slane poslastice uporabite stare žemljice
Zaključek
Nizozemski šnicel je okusna in nasitna jed, ki je odlična izbira za družinska kosila ali večerje. Kombinacija sočnega mesa, naribanega sira in dišečih začimb ustvari jed, ki bo všeč vsem.
