Ta krompirjeva solata s slanino vam bo prinesla sočen in slasten okus, ne da bi morali vložiti preveč truda. Sladki krompir in slanina sta popolna kombinacija, ki bo zagotovo zadovoljila vaše brbončice. Pripravite se na hitro in okusno krompirjevo solato, ki vam bo všeč!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Krompirjeva solata s slanino
Kaj bomo potrebovali:
- 8 krompirjev
- 200 g slanine
- 1 čebula
- 2 žlici gorčice
- sol in poper po okusu
- 2 žlici olja
- 2-3 vejice zelenega peteršilja
Kako bomo nadaljevali:
1. Kuhamo v loncu do mehkega (približno 20-25 minut). Nato jih pustimo, da se ohladijo.
2. Slanino narežemo na majhne koščke in popražimo skupaj z drobno sesekljano čebulo.
3. Krompir olupimo, narežemo na kocke in damo v skledo.
4. Dodamo prepraženo slanino z maščobo, soljo in poprom po okusu ter sladko gorčico. Vse temeljito premešajte, dokler se vse sestavine dobro ne povežejo.
5. Na koncu potresemo še sesekljan peteršilj in solata je pripravljena za postrežbo.
Končano! Dober tek! 🙂
