Okusne pečene piščančje prsi, gobe in slasten sir se združijo v okusno kombinacijo okusov. Predstavljamo vam pečene piščančje prsi z gobami, kislo smetano in sirom, ki vas bodo očarale s svojim bogatim okusom in preprostim postopkom. Ta jed je odlična izbira za vsako priložnost.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Pečene piščančje prsi z gobami, kislo smetano in sirom
Kaj bomo potrebovali:
- 2 kosa piščančjih prsi
- 500 g gob
- 200 g naribanega sira
- 200 g smetane za kuhanje
- sol in poper po okusu
- 2 jajci
- 50 g masla
Kako bomo nadaljevali:
1. operemo in narežemo na malo debelejše rezine, podobne zrezkom. Vsak kos mesa začinimo s soljo in poprom.
2. V ponvi segrejte olje in vsak kos piščanca popecite na obeh straneh približno 1 minuto. Popečene kose piščanca preložimo v pekač.
3. Gobe očistite in jih po želji narežite na rezine ali manjše kose.
4. Na maslu v ponvi približno 2 minuti pražimo narezane gobe.
5. V ponev dodamo popražene gobe.
6. Gobe prelijemo z mešanico smetane, zmešane s stepenimi jajci, in potresemo z naribanim sirom.
7. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo približno 35 minut.
8. Po pečenju pustite, da se jed 10 minut ohladi v pečici in lahko postrežete.
Dober tek! 🙂
