Popolni hermelinov čips je odlična izbira za večerni prigrizek. Ta hiter in enostaven prinese hrustljave in okusne dobrote, ki bodo navdušile ljubitelje sira.
Sestavine:
- 2 hermelina
- Origano
- Poper
- sladka paprika
- Dimljena paprika
metoda:
1) Priprava: Pečico segrejemo na 180°C. Hermeline narežemo na kvadratke ali tanke rezine.
2) Začimbe: Narezane hermeline enakomerno razporedimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko. Potresemo z začimbami – origanom, poprom, sladko in prekajeno papriko. Eksperimentirate lahko z drugimi začimbami po svojem okusu.
3) Pečenje: Čips iz hermelina pečemo v pečici 15-20 minut oziroma dokler ne postanejo zlate in hrustljave.
Priporočilo:
- Med peko bodite pozorni na čips, da se ne razkuha.
- Po peki naj se čips še nekaj časa ohladi, da pravo zahrusta.
Zaključek
Hermelinov čips je odlična rešitev za hiter večerni prigrizek ali kot netradicionalna priloga h kosilu ali večerji. Njihova priprava je enostavna, rezultat pa slastno hrustljav.
