Predstavljajte si slastno piškotno-čokoladno sladico s kavno in mlečno kremo, ki vas bo očarala z bogatim okusom in harmonično kombinacijo piškotov, čokolade, kave in smetane. In kaj je najboljše? Ta sladica je pripravljena brez pečice!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Piškotno-čokoladna sladica s kavno in mlečno kremo
Kaj bomo potrebovali:
Krema:
- 1 liter mleka
- 170 g sladkorja
- 3 žlice pšeničnega zdroba
- 3 žlice koruznega škroba
- 1 rumenjak
- 2 paketa vanilije
Osnova:
- instant kava + vroča voda
- 400-500 g piškotov
Glazura:
- 80 g čokolade
- 150 ml smetane
Kako bomo nadaljevali:
1. Krema: V lonec na štedilniku vlijemo mleko in vanj stresemo sladkor – premešamo. Nato dodajte moko in koruzni škrob. Vse skupaj dobro premešamo, nato dodamo rumenjak in prilijemo vanilijo. Lonec pristavimo na kuhalnik in mešamo toliko časa, da se krema zgosti, vendar naj ne bo pregosta in po kuhanju pustimo, da se krema ohladi.
2. Instant kavo nalijte v kozarec in prelijte z vročo vodo – premešajte in pustite, da se ohladi.
3. Osnova: Obroč položimo na pladenj/skledico in v ohlajeno kavo namočene piškote lepo zložimo enega poleg drugega ter namažemo s kuhano ohlajeno kremo. Postopek še enkrat ponovite.
4. Glazura: V manjšo skledo damo narezano čokolado in jo prelijemo s smetano. Segrejemo v mikrovalovni pečici ali na sopari – dobro premešamo in z glazuro prelijemo površino sladice. Shranjujte v hladilniku 3-4 ure.
5. Biskvitno-čokoladno sladico z instant kavo in mlečno kremo postrezite z ledeno kavo, predvsem pa z ljubeznijo in navdušenjem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
