Iščete hitro in hranljivo piščančjo jed z nenavadnim pridihom? Naše piščančje polpete z edamcem so odlična izbira za družinsko kosilo ali večerjo. Sir daje pleskavicam neustavljiv okus, majoneza pa jih naredi slastno sočne.
Sestavine:
- 500 g piščanca (prsi ali krače brez kosti)
- 200 g naribanega edamama
- 2 mladi čebuli
- 2 jajci
- 2 žlici majoneze
- 2 žlici solamila
- Sol, poper, ščepec posušene paprike
Priprava:
1) Priprava mesa: previdno narežemo na čim manjše kose.
2) Mešanica sestavin: Mesu dodamo nariban edamam, sesekljano mlado čebulo, jajce, solamil, majonezo in začimbe. Temeljito premešajte do enotne konsistence.
3) Staranje: Končano mešanico pustimo počivati 30 minut na hladnem. Tako bomo dosegli boljšo povezanost okusov.
4) Cvrtje: Z mokrimi rokami oblikujemo polpete in jih cvremo na segretem olju na srednji temperaturi. Zahvaljujoč siru nastane slasten premaz, ki polpete lepo zlato zapeče.
Priporočamo tudi:
https://primainspiration.cz/2023/10/07/kureci-masova-smes/
Zaključek:
Piščančje polpete z edamamom so odlična alternativa klasičnim mesnim jedem. Presenetite svojo družino s tem izvirnim receptom, ki združuje sočnost piščanca in slasten okus edamama.
