Mini langoščki so odlična poslastica za zabave, družinska srečanja ali le kot hiter prigrizek. Po tem receptu lahko hitro in enostavno pripravite okusne mini langaše.
Sestavine:
- 1 skodelica belega jogurta
- 2 skodelici pol grobe moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- Ščepec soli
Za podlogo
- Nastrgnjen česen s soljo
- Kečap
- Nariban sir
Postopek priprave:
1) Priprava testa: V skledi zmešamo 1 skodelico navadnega jogurta, 2 skodelici polgrobe moke, 1 čajno žličko sode bikarbone in ščepec soli. Naredite gladko testo.
2) Oblikovanje langašev: Testo na pomokani površini razvaljamo na približno 5 mm debelo. S kozarcem ali modelčkom za piškote iz testa izrežemo kroge.
3) Cvrtje: V globoki ponvi segrejemo olje in na njem na obeh straneh zlato ocvremo testene kroglice. Končane mini langaše odstranimo in pustimo, da se odcedijo na papirnatih brisačkah.
4) Podloga: Vsak mini langaš premažemo z mešanico strtega česna in soli, dodamo kečap in potresemo z naribanim sirom.
https://primainspirace.cz/2024/02/06/zapekane-prezidentske-rizky-se-zampiony-a-syrem-jenidowy-dopokly-obed/
Zaključek
Mini langaši so hiter in okusen prigrizek, v katerem lahko uživate kadarkoli. Mini langoščke lahko prilagodite svojemu okusu z dodajanjem drugih sestavin, kot so koščki šunke, salame ali sveže zelenjave.
