Iščete nekaj, kar bi vaše kulinarične sposobnosti dvignilo na višjo raven? Kaj pa odlična marinada za. Priprava je zelo enostavna in zmore jo vsak. Marinado-omako lahko pripravite tudi iz poljubnih sestavin in dodate nekaj svojega, na primer zelišča, česen, papriko – kar vam je všeč. Zato ne odlašajte in se lotite priprav in okusno kosilo ali večerja je že na mizi!
Odlična marinada za piščanca
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 2 kosa piščanca
- 2 jajci
- 100 ml smetane s poljubno vsebnostjo maščobe / kisle smetane
- Italijanska zelišča, sol, začimbe – po okusu
- 1-2 paradižnika
- 60 g sira
Kako bomo nadaljevali:
1. Piščanca oplaknemo in osušimo s papirnatimi brisačkami, nato pa ga narežemo na kose in položimo v skledo, namaščeno z malo olja.
2. Nato v drugi skledi zmešamo stepena jajca s smetano, začinimo z vsemi vrstami začimb in soli.
3. S to mešanico prelijemo kose mesa v skledi – premešamo, da se enakomerno razporedijo.
4. Nato po mesu razporedimo kolobarje paradižnika in potresemo z naribanim sirom.
5. Pečemo v ogreti pečici 35 minut na 200 °C.
6. Po peki postrezite z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
